近日，为认真做好2013年春节期间食品安全监管工作，防止食品安全事故发生，让广大群众过上安定祥和的节日，吉林省集安市质量技术监督局制定元旦春节（以下称“两节”）期间食品安全监管工作方案，加大检查力度。
“两节”是我国人民传统节日，人口流动大，食品消费集中，也是区域性系统性食品安全风险隐患的易发高发时段。集安质监局进一步强化执法检查，深化隐患排查，集中解决各环节、各类食品安全突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为，依法规范食品巿场秩序，扎实做好食品安全维稳等各项工作，为两节创造良好的食品安全环境。
针对节日期间粮食制品、水产品、饮料、酒类、等重点食品实施监管，对不合格食品及时处理。该局以旅游景区、城乡结合部、食品生产经营集中地为重点区域，将食品生产加工企业作为重点单位，进一步深入排查各环节的食品安全隐患和突出问题，严打食品安全违法犯罪行为，维护社会和谐稳定。
截止目前，该局共出动执法车辆24台、执法人员56人次检查了所有食品生产加工企业。对3户违法的生产企业进行了守法诚信教育，责令其停止生产，现案件正在查处中。该局要求各企业立即开展自查活动，完善食品生产加工企业质量档案。
