近日，山东省淄博市质量技术监督局博山分局组织辖区内获证肉制品生产企业赴山东诸城参观学习。
此次参观是博山质监局为该县食品搭建的生产监管交流平台，旨在开阔食品生产企业视野，学习借鉴外地食品生产监管经验，进一步落实获证食品生产企业主体责任，提高获证肉制品生产企业的管理水平。
学习成员一行共有6家获证肉制品生产企业的9名管理人员参加，重点参观了山东惠发食品有限公司等获证肉制品生产企业，认真听取了企业落实主体责任情况汇报及质量管理方面的经验，并与诸城市质监局就食品企业生产监管模式进行了交流探讨。
参加学习的企业管理人员表示，此平台的搭建，让企业间拥有了良性的互相交流沟通的机会，对抓好食品安全工作有了新的见解和更深的思考。
