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事件四 光明奶油被检出菌落总数超标

   时间:2012年7月20日

 
  新闻来源:广州市工商局网站
 
  事件回放:20日, 广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况抽检结果显示,由上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片(200g/包,2012-02-23)及奥德华乳品(北京)有限公司生产的光明牌奶油(125g/盒,2012-04-23)均检出菌落总数超标。
 
  企业回应:光明乳业表示:接到抽查结果后我司非常重视,立刻对广州市场上销售的同批次产品进行了下架回收。并马上进行了过程原因分析,菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。我们已经采取相应的措施,进一步加强运输过程中的监控管理,以防止类似情况的发生。同时,对市场上的同批次产品进行第三方送检,结果均为合格。但本着为消费者负责的宗旨,我司已将同批次产品进行下架回收。
 
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