1.测过橙汁的专业PH 试纸(左)和附赠的试纸(右) 2.测过米醋后的结果 3.测过橙汁后的结果
“看农夫山泉矿泉水是弱碱水，还送试纸，就常买来喝。可回家用试纸一试却发现，这些试纸咋测什么都是弱碱性？”10月14日上午，市民郑女士说。记者随后用赠送的10片试纸检测橙汁、醋这类的酸性液体，结果都呈弱碱性。随后用专业PH试纸检测，结果接近强酸。专家表示，这种检测方法本身误差就很大。虽然商家标榜“弱碱”嘘头，但实际上无法仅靠喝水就改变体质。
试验赠送的试纸测啥都“弱碱”
“我当时只是觉得好玩，测试矿泉水是弱碱，就顺便测了测化妆水和面膜，试纸都显示黄绿色的弱碱，可我从网上一查，这些明明是偏酸的。”郑女士说。
10月14日上午，记者带着市民郑女士的疑惑，分别在五家商店，各选取一瓶550毫升的农夫山泉矿泉水进行试验。
为了更加明显，记者随后找来米醋、橙汁这样比较有代表性的酸性液体。然后将在化学仪器店买来的专业PH试纸，与赠送的试纸同时浸入米醋和橙汁中两秒钟，然后放置1分钟后对比，发现专业PH试纸都呈红色，酸碱值为3，接近强酸；而农夫山泉矿泉水附赠的pH 试纸，呈黄绿色弱碱性，与之前测试矿泉水的试纸颜色基本一致。
对此，市民郑女士认为，“原本以为随矿泉水赠送的PH试纸，会更有产品说服力。可现在我也有点糊涂，到底是水质有问题，还是赠送的试纸是‘便宜货’，检测得不准？”
厂家水没问题，可能试纸有问题
记者咨询了一些超市工作人员得知，带试纸的矿泉水，明显要更好卖。带着市民的疑问，记者随后也联系到农夫山泉青岛办事处的相关负责人。他介绍说，这种问题他们以前也遇到过。但厂里生产的瓶装矿泉水，送过来是不带试纸的，加赠试纸，只是一种促销方式。本身试纸并不贵，而且很多市民检测后放心，愿意购买。因此客户订货时提出要求，他们会免费挂上试纸，一瓶赠送两张。“可能试纸出了问题，但水是批量生产，没有问题。”
就此现象，记者也采访了山东大学化学与化工学院一位老师。他认为，本身商家“pH试纸测水”的做法就有待商榷。“测试的容器、溶液浓度都不确定，市民买来没有比对，只是目测。再加上运送过程中试纸不易保存，这些都会导致较大误差。”而随后记者发现，不光农夫山泉，记者用专业PH试纸一测。其他品牌的矿泉水、纯净水，PH 值几乎都是7左右。青岛海润自来水集团的有关负责人介绍，“目前国内外对水pH 值与人体健康的研究较少，现在也没明确提出来水pH值高低与健康的关系。
专家不用专门去喝弱碱性水
怎样喝水才能做到健康？10月14日下午，记者咨询了青医附院营养科主任韩磊。她首先向记者和市民传递了一种观点，虽然商家标榜“弱碱水健康”，但实际上仅靠吃喝某一项 ，是很难变成健康体质的。“因此普通人不用专门去喝弱碱性水。人体本身有自然调节酸碱平衡的机制，普通人只需要正常吃饭、正常喝水就可以了。相反，如果市民们长期、过量地喝弱碱性水，反而增加身体负担，在一定程度上破坏体内的酸碱平衡。” 文/图 记者 王宗阳
