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放心水店华东天成:善待自己的员工

2014-06-14 14:39    中国质量万里行    李颖 王颖    点击:

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  近年来,桶装水凭借水质洁净、饮用方便等优势,在写字楼和家庭中逐渐普及,成为食品安全保障的重要一环。      

  值得关注的是,目前首都市场上,品牌桶装水以及具有一定规模的品牌水店所占市场份额还不高,这与消费者对品牌水厂、品牌水店的需求不符,所以在这一大背景下,北京矿业协会矿泉水委员会与《中国质量万里行》杂志社、中国食品安全报《首都食品安全周刊》两家新闻强强联合,以信誉、口碑为基础,在充分调查了解、数据分析的基础上,对京城的水店进行遴选,共同打造好水北京。      

  水店,是食品安全的最后五百米;送水工,被誉为首都流动风景线。

  中国有句古语叫“同行是冤家”,相声演员郭德纲也经常拿这句话进行调侃,用以说明处于同一行业的企业或人,由于竞争的存在而使得利益受损,使得彼此各方为自身利益而拔剑弩张。然而,在北京桶装水行业的水店老板们却不同,他们在同一个圈子中资源共享,互相学习,相互督促,取长补短,共同成长。

  “老老实实做事,时间久了就是口碑!”这句话出自北京一桶装水站员工。作为与消费者直接接触的水店和送水工,他们坚守在桶装水质量安全的第一线,用自己的真诚和信念去呵护这一产业。即便稀薄的利润、艰辛的体力劳动等问题影响着他们,但作为桶装水产业的最后一环,他们依旧用心经营。

  有的人,从送水工成长为水站老板,继而连锁经营,用流过的汗水赢得尊重;还有的人,依旧手提肩扛继续在送水,他们走在阳光下,同样用汗水赢得尊重。坚持就会有回报,哪怕你只是个送水工。尊重,和职业无关,和付出相连。

北京华东天成商贸中心刘少东夫妻和员工们

北京华东天成商贸中心刘少东夫妻和员工们

刘少东:善待自己的员工

400平方米的储水仓库,40位直营店员工,6万余桶的月销量……听到这些数字时,不禁让人油然起敬,心里暗自揣测,是什么样的一位老板才能让自己的水店达到这种规模。

  下车后,一位面相憨厚的人将我们迎进了水店。他穿着朴实,且话不多,魁梧的身形很容易让人联想到送水员。然而在员工的称呼中,才恍然得之,眼前这位正是今天要采访的主角刘少东。

  “我没有什么韬略,从1998年接触水行业开始,几年时间水店能发现到现在的规模,多亏了一路上有贵人的相助。”对于当初创业的艰辛,刘少东就这样轻描淡写地一带而过,转而谈起了他对团队建设的认识。

  “桶装水行业作为传统行业,是禁不起折腾的,所以团队的稳定对水店的发展尤为重要。”在刘少东的水店,老员工很多,有的员工甚至超过了10年。“水行业是辛苦的行业,送水员辛苦、前台辛苦,老板也辛苦。作为水店,员工才是核心竞争力,老员工对业务熟悉,所以在跟客户沟通时才能得心应手。”刘少东说。

  说到团队的建设,刘少东总结为:善待员工,人心换人心。“‘心’的力量,说起来很简单,你替他想多少,他就为你做多少。”

  随着社会的进步,如今的从业者跟过去相比,有了更多精神层面的需求。“现在的员工不是老板多发几百块钱就非常高兴的,所以我们每年都会组织员工2?3次出游,同时每年还有休假。”刘少东感慨地说。

  在刘少东看来,对待员工,首先要懂得“尊重”。“尊重就是让他人心里舒服,高高兴兴地在一起生活、工作。特别是员工犯了错误,给企业造成损失时,冷静、宽容就非常重要。我常想‘没有一个人是为了和你作对,才来工作的’,失误只是好心办坏事,或者运气不好。这样想,自己心里就舒服了,对待员工也不会横眉立目、吹胡子瞪眼。时间久了,大家就觉得在这儿干还不错,凝聚力就有了。”

  其次,亲情文化很重要。刘少东说:“我觉得,员工和老板之间不应该只是单纯的雇佣关系,伙计们都不容易,聚到一起是缘分。日常生活中,特别是吃住上,我尽可能让大家吃好、住好,这事来不得半点虚假。饭菜质量的好坏,大家心明眼亮,所以我们家里吃什么,就给员工做什么,我们吃住都在一起。”

  由于刘少东水店里的员工基本上都是外地的,所以当员工家里出现问题,他都会主动提出帮忙解决。比如有的员工父母生病了,他都会竭尽所能帮着联系医院、找大夫,解决员工的后顾之忧。

  “人心换人心,人心舒服了,氛围和谐了,团队的凝聚力就有了。”刘少东说。

标 签: 放心水    京城    华东    

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