根据省局、市局、县政府对“食品安全大整治百日行动”的具体工作部署，按照“突出重点、集中整治、重拳重典、标本兼治、强化预防”的要求，近日，浙江省长兴县质监局多层次全面推进食品生产环节“食品安全大整治百日行动”。
一是组织召开全县食品生产企业约谈会议部署“百日行动”，全县146家是生产企业负责人全部到会，印发《长兴县生产环节食品安全大整治百日行动实施方案》，要求所有食品生产企业认真开展自查工作，全面排查食品生产中存在的隐患，制定有效措施进行整改，切实提高保障食品安全的责任感。同时，对企业负责人进行了《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》等内容的培训，并签订了长兴县食品生产加工企业质量安全承诺书。
二是对全县各乡镇质量与食品药品安全监管员食品安全监管培训，全县20个乡镇（街道）全部到会。围绕《长兴县生产环节食品安全大整治百日行动实施方案》的要求，全面开展查企业、查产品、查监管责任落实情况等“三查”工作，全面清查全县食品、食品添加剂、食品相关产品获证企业，特别是食品生产加工小作坊的情况，做到底子清、情况明，确保每家食品企业检查到位。
通过部门强化监督、企业加强自律，共同打击违法犯罪行为，在全县形成食品安全人人重视、人人支持、人人监督的浓厚舆论氛围，确保“百日整治”取得实效，共同维护全县良好的食品生产加工环境，真正做到能让百姓吃上放心食品。（周胜天）
