电磁炉要配钢铁锅

电磁炉要配钢铁锅
    许多年轻主妇都喜欢用电磁炉，但是她们对辐射又表示担忧。专家提示：为防止电磁炉辐射，首先要从选锅入手。理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。
除此之外，专家还忠告说，电磁炉和微波炉的注意事项相似，在使用时尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近，通常以20厘米以上的距离为宜。再有，购买电磁炉的一个重要环节，就是一定要向销售商索要电磁感应强度测试报告，消费者可以通过报告来对比选择低场强的产品。