“在安全风险排查中，我们一定抓好食品安全控制的关键点，摸索建立风险排查预警长效机制，确保质量安全。”龙城食品总经理戚志文、中佳食品总经理姜志奇、中达食品总经理刘千惠在谈到近日发生的禽流感危机时异口同声。
“辽宁检验检疫局党组第一时间落实国家质检总局支树平局长提出的学习、贯彻、落实《纲要》的“三个认真”要求和开展质量安全风险排查整治工作，目的就是在服务区域发展中，切实把‘十二字’方针落到实处，实现质量安全的‘零风险’”，辽宁检验检疫局长、党组书记崔茂森在企业调研时向记者介绍说。
5月10日，辽宁检验检疫局局长、党组书记崔茂森一行轻车简从，来到大连瓦房店的龙城食品集团宣贯《纲要》并开展质量安全风险排查整治工作。
崔茂森一行考察了龙城食品加工厂，听取了龙城食品总经理戚志文的介绍。每到一处，崔茂森都细致地询问每个食品安全关键点的控制情况。并通过控制室的监控系统详细查看了饲料生产、种鸡饲养、肉鸡孵化、肉鸡饲养及加工出口的各个环节。
随后，又与瓦房店龙城食品、中佳食品及中达食品三家在活禽出口方面具有产业影响力的企业进行座谈。
“这次禽流感危急中，检验检疫局及时召回了我们的28个集装箱禽产品，是我们免遭了价值160万美元的损失”，座谈会上辽宁禽产品出口龙头企业总经理戚志文感慨地说。
“在有效保障食品安全的同时，有效利用检验检疫部门支持农产品出口的费用减免政策，扩大出口，是龙头企业应当发挥的表率作用”。辽宁检验检疫局副局长孙颖杰在座谈会上说，“加强辽宁省活禽出口龙头企业的管理与服务，实现从养殖环节入手，全过程监管树立了质量标杆，推动企业实施市场多元化战略，是我们的宗旨”。
在近日辽宁检验检疫局报送的支持农产品扩大出口的专报上，该省省长陈政高曾作出批示：“报告提的问题、措施和建议很好，请省外经贸厅与农业、检验检疫部门一道，推进相关工作，努力建设出口大省”。此专报的重点内容之一就是食品安全问题。
没有质量安全，没有风险意识，无法抵御各种危机对企业发展与生存带来的影响。辽宁检验检疫局深入开展质量安全风险排查工作，积极与地方动物卫生主管部门做好配合，加强疫情排查和疫情监测，强化出口安全控制“总阀门”。
与此同时，辽宁检验检疫局党组向全省系统做出部署：全系统干部职工要站在讲政治、讲大局的高度，切实把“十二字”方针落到实处，要从内心深处积极响应，切实增强开展质量安全风险排查整治工作必要性和重要性，把排查工作到位，有力保障辽宁的外经贸安全。
为保障实现这一目标，辽宁检验检疫局将采取领导到位、全员到位、职责到位的“三个到位”，开展质量安全风险排查整治工作，积极推动辽宁的农产品示范区建设，打造出口大省。党组要求，不仅各级领导要把“走基层”活动落到实处，还要以基层作为宣传贯彻《纲要》和排查安全隐患的“办公室”。坚持在一线调研、在一线解决问题、在一线推动落实。结合宣传《纲要》的“千人下基层”活动，既认真排查出口商品、特别是食品中的安全隐患，也认真排查队伍中的安全隐患，把“抓质量”作为工作的重中之重，结合全年重点工作任务，抓好落实。以管好区域经济社会中涉及检验检疫的质量安全工作作为排查工作宗旨，确保经济社会又好又快发展为关键点，全省系统将采取排查与整治结合的方式，把活动贯穿到全年的履职工作中，抓分解、抓落实、抓督察，力保不发生系统性、区域性的质量安全问题。
以质量促发展，以安全促建设。在辽宁检验检疫局的有力保障下，把“安全阀”关紧，有力推动辽宁的农产品示范区建设。
截止2012年底，辽宁省将建设大连獐子岛出口贝类、沈北新区禽肉等十几个出口农产品示范区。这些示范区将为辽宁省年出口创汇增收100亿美元。
