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两种做法 生意长久

2018-12-18 14:36:27    中国质量万里行    文/梁志高    点击:

  在生意场上,人们都很羡慕两种企业:一是大企业,呼风唤雨,叱咤风云;二是能做得长久的企业,百年老店,世代传承。对于更多的中小企业来说,“做长”更重要,没有长久,就没有积累,没有积累哪能做大?

  然而,现实却是冰冷的:无数中小企业在经营过程中一步三摇,日常过程竞争多于合作,与生意伙伴处处相争,惘顾消费者感受,只管推销没有售后,结果是市场中朋友越来越少,消费投诉接边不断,这样的经营局面,即使勉强维持,对于经营者来说也是一种煎熬。因此,中小企业要做长做大,两种做法值得借鉴:

  一是让合作伙伴感到舒服:

  成功商人冯仑被称为商场上的哲学家,对于如何与生意伙伴合作,有深刻体会和心得。他讲过这样一例子:十年前,朋友A卖一个项目给朋友B,不久可能是由于经营问题,B想反悔。

  A说,你晚上好好睡一觉,明天早晨起来,如果觉得买了我这个东西特别不舒服,我再给你解决的办法。第二天早上,A主动问:睡了一觉,还舒服吗?B说:不太舒服。A:OK,那我把钱退给你。

  舒服了吗?B:舒服了。然后大家继续一块儿吃饭。

  那是一个地产项目,只过了半年,房价飞涨,A又赚钱了。

  按理说,当初他卖掉的时候,解套了,挣钱了,之后就可以不管了。但他不这样。冯仑说,当时他的公司其实也没那么多钱,可是他做生意就是这样,他觉得如果让对手或合作者不舒服,会损害自己的信誉,所以对方找来的时候他就考虑退钱。

  现在他们的事业都做得很大,还经常在一起开玩笑,B对A说:感谢你,当时退了之后是觉得舒服了,但是你也挣了钱。在商场上做生意还能成为朋友,其实不容易,关键就在于大家对于利害的看法,是让还是争?争的人当下很有成就感,但是事后路会窄,让的人会越走路越宽。

  二是让消费者放心:

  这方面大家说得很多,但真正能完全做到的企业并不多,甚至许多大企业对消费者投诉都不是太重视,何况那些经营困难的中小企业。其实,越是经营困难,越要重视消费者,特别是对于很在意成本核算的中小企业,有时候越是“斤斤计较”,顾客会离你越远。比如做餐饮,消费者体验最直接,如今成本普遍上升价格敏感,经营者对菜品的质量把握,也已进入到一个比拚“三观”的时候:

  举个炸油饼的例子,过去一个油饼5毛钱成本,卖两块钱,能挣一块五。有人就把利润看得很绝对,认为“多就是多,少就是少”,觉得一个油饼的成本一块钱,成本太高,能不能用质量差点的油?成本8毛钱就行。“苍蝇也是肉,为什么不吃?”多挣一毛钱也好啊。于是,这家店的炸油饼个头儿小了、口感也差一点了。

  但是,北京积水潭附近有家老字号店,坚持用品质最好的油、最好的面,还考虑要外带的消费者别烫手,在包油饼的纸上面写着防烫字样。据住在这里的朋友说,几十年了,这儿的油饼口味和质量一直没变,价格也亲民,服务也贴心,每天早上就餐者排长队。所以,一个企业要做得长久,一定是有条件的。

  在对待“挣钱”这个问题上,能真正体现和考验一个人或一个企业的格局,不能绝对地认为“多就是多,少就是少”。同时,要真正履行“先看自己能做什么”

  的原则,“心在钱之前”,要问问自己和企业能做什么,想想你做的生意能为别人带来什么。为别人服务,别人认可你的服务,越来越多的人接受你的服务,你的生意才会长久,积累就会增加,成为大企业才有可能。

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