11月26日，深圳检验检疫局卫检处和机场局组成检查组，前往深航配餐新大楼进行竣工后的首次卫生监督工作，着重对新大楼内的人流、物流、空气流和垃圾处理流等流程设置以及自检实验室进行了重点监督检查。
深航配餐新大楼从设计到落成历时近四年，耗资逾三亿元。航空配餐具有食品结构繁多、生产工艺流程复杂、生产保存要求高、运转周期长等特点，而航空旅客又存在分布广、流动性大、影响力强等特性，为确保航空配餐食品质量，机场局在深航配餐新大楼选址阶段就开始介入，从初期的预防性卫生监督，配餐楼所在基地的媒介监测；到中期多次实地考察，及时更正存在食品安全隐患的设计；再到后期的空气质量及微小气候监测和卫生许可证的发放，机场局始终尽心尽力，以确保航空配餐“零事故”。据统计，今年以来，截至10月，机场检验检疫局对辖区内两家配餐企业日常卫生监督160人次，共送检航空配餐食品217份，有效确保了每位乘机旅客吃上安全放心的航空餐。
（深圳检验检疫局）
