在3月26日召开的济南市食品安全工作会议上，章丘市质监局被评为“2011年度全市食品安全工作先进单位”，该局纪检组长李宗玉同志荣获“2011年度济南市食品安全工作先进个人”称号。
2011年，章丘市质监局认真履行职能，全力保障全市食品生产质量安全，简要来说做了16件事：在全国率先启动食品从业人员伦理道德培训，让生产者由被动的遵从变为自觉的执行；强制拆除了面粉机组上的喂料机，确保“章丘产”面粉无任何添加；开展了食品生产安全评价工作，梳理了企业的重点风险点；强化了食品监督抽查检验工作，监控好了“厂门”；实行了添加剂法人签字确认，让企业知道了什么不该加、该加的加多少；认真开展不合格后处理，做到了整改到位；督促企业进行了实验室比对，确保了数据准确；建立了企业信用档案，实现了分类管理；督促企业落实主体责任，保证记录的真实可靠；扩大履责参会面，提升了工作认知度；开展了23类专项整治，规范了行业规则；规范了监管移交，明晰了责任归属；全方位进行宣教，营造了良好安全氛围；协调政府取缔非法工业油脂加工，确保章丘无“地沟油”生产；加强横纵沟通，保证了监管链接；圆满完成了各级督导检查，得到了政府认可。
2012年，章丘市质监局将紧紧围绕市委、市政府的中心工作，珍惜荣誉，再接再厉，继续开展伦理道德培训，让老板变得更自觉；继续强化记录数据的真实性，让产品变得更阳光；继续做好法律的职守者，让‘章丘产’变得更安全。（贾雁高）
贾雁高
