昨日，有媒体报道，“近期，北京、上海、广州等地的市民突然发现，一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨，一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。涨价后大葱的风头甚至盖过肉禽和鸡蛋，一度成为餐桌上的‘主菜’。”
报道还引述“济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波说，“在济南的批发市场上，去年这个时候每公斤大葱价格为2.4元至2.8元，但现在每公斤价格达6.6元，前几天高的时候一度达到7.4元。”
有网友调侃称，看来，继“蒜你狠、姜你军、糖高宗、豆你玩、猪飞天”等流行语之后，“向钱葱”成了最新的潮语！
广州批发市场：大葱均价5元/公斤
记者昨日连线广州江南果菜批发市场主管林业桃了解到，北方的大葱千里迢迢抵达广州之后，批发均价为5.00元/公斤，最低的只要3.80元/公斤，最高的才5.60元/公斤。其实大葱近期确实涨价了，之前大葱主流价格是3~3.6元/公斤，现在涨至5元/公斤，涨幅看起来也是挺大的，但没有部分媒体说的10元两根大葱这么夸张的。
记者查阅广州物价信息网了解到，大葱批发价过去几个月的走势与林业桃的说法相差无几。其实大葱涨价也就是最近两个月的事情，在一个月前的2月18日，江南果菜批发市场的大葱均价为3.00 元/公斤，而1月18日，受春节因素的影响，该批发市场大葱均价为2.10元/公斤，而在去年12月18日，大葱均价为2.60元/公斤。
林业桃说，在广州，大葱一直就不是成交的主流，其一直是调料菜，在江南果菜批发市场每天的成交量才几吨，因此不必担心其涨价会让市民的荷包缩水。而且在物价上涨的背景下，现在依然让农民卖几毛钱的菜已经不现实了。
广州主要菜市场：零售10元/公斤以下
昨日下午，记者来到海珠区四二一医院旁的海晖市场，商家告诉记者，“大葱确实涨价了，要9元/公斤。这是外省过来的，在广州卖得相当少。”
石牌市场、厚德肉菜市场、宝华生(微博)鲜街市、江南西肉菜市场是广州市物价局保证“菜篮子”供应而重点监控的众多市场。记者昨日查阅广州物价信息网了解到，在昨日市场统计的价格中，大葱价格大多在10元/公斤之下，唯有江南西肉菜市场，均价刚好突破10元/公斤。
记者了解到，目前大葱主要来自山东、河南等地。
广东经验：建价格指数 反映菜价走势
一直以来，由于农民对于蔬菜种多大面积，卖什么价格了解很少，很多时候农民一看价格很好次年就多种，行情不好就立刻减少种植面积，缺少科学种植的态度。
其实这方面广东已经有所创新，为了科学反映市场价格走势，国内首家价格指数平台运行“广东价格指数平台”去年开始在广东省物价局正式对外公布，其中“广州江南果菜价格指数”就在国家发展改革委授权、地方政府搭台创建、科学采集和发布价格的情况下与世人见面了。
记者从广东价格指数平台了解到，该平台整合、编制发布“华强北电子市场价格指数”、“广东华南粮食交易价格指数”、“广东塑料指数”、“广州江南果菜价格指数”等7个指数，可即时查询3353种不同品种和规格的商品价格。
以“广州江南果菜价格指数”为例，每日监测的127种蔬菜是365天中都可以在市场上寻找到的。江南果菜批发市场表示，价格指数的种类有三种，第一种是个体指数，反映某一种商品价格水平升降程度的指数；第二种是类指数，即分类商品价格指数，反映某一类商品价格水平升降程度的指数；第三种是总指数，反映全部商品价格总水平升降程度的指数。
文/刘幸 图/王燕（广州日报）
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