[导读]11月23日，粟海集团被报道肉鸡养殖只需45天，饲料甚至毒死苍蝇。粟海集团是肯德基供货商。
11月29日，针对供应商山西粟海集团速成鸡引发的争议，肯德基再次做出回应，称没有任何证据显示粟海在白羽鸡养殖过程中有违规操作，白羽鸡45天的生长周期是正常现象。
11月23日，粟海集团被报道肉鸡养殖只需45天，饲料甚至毒死苍蝇。粟海集团是肯德基供货商。报道引发了人们对原料鸡肉含抗生素和激素的担忧。此后，根据媒体报道内容，肯德基进行调查，并于今日公布了结果。
肯德基称粟海过往食品安全记录正常
肯德基方面表示，没有证据显示粟海有违规操作；白羽鸡45天的生长周期是正常现象，是选育优良鸡种和科学养殖的结果。大众常规认为鸡养殖过程中要多走动、不吃药、周期足够长、喂养没有任何添加的饲料等，才能安全食用。但现在鸡肉需求量大幅增加，以及现代科技进步，家禽养殖早已发生翻天覆地变化。选用优良种鸡、采用科学配方的饲料进行规模化养殖，是国际通用的办法。80年代就引入中国被普遍采用，符合国家相关规定。
肯德基方面还声明，鸡肉产品是进行抽检的；山西粟海集团在肯德基鸡肉原料供应体系中属于较小的区域性供应商，仅占鸡肉采购量的1%左右；过往食品安全记录正常。
这不是肯德基第一次出面解释鸡肉原料食品安全问题。此前曾有一张多翅膀的怪鸡照片在网络上流传，肯德基所属的百胜餐饮中国事业部总裁朱宗毅特别出面解释，称长着多个翅膀多条腿的怪鸡是无稽之谈，从科学技术上来讲，世界上还无人能真正做到，更谈不上大规模生产。
山西农业厅现场调查粟海集团
24日，粟海集团也声明称，白羽鸡45天属于正常生长期；公司拥有自己的肉鸡饲料厂，按农业部的规定使用营养性饲料添加剂；使用的是国家允许的兽药品种，且执行休药期规定；今年内，畜牧主管部门对其饲料生产环节、肉鸡养殖和屠宰环节的抽查，均合格。
目前，山西省农业厅正在调查此事，已从粟海集团抽取饲料、饲料原料和鸡产品样品进行检验。检验结果尚未公布。
23日事件曝出当天，山西农业厅就召开会议，派出调查处置组和专家组赶赴永济市。与运城市、永济市政府到粟海集团，对饲料生产车间、原料库、成品库、化验室、小料库、兽药配送库、养殖场、肉鸡屠宰车间等进行了查看，对媒体反映的问题逐项核查。
昨日（28日），山西省政府还特别召开会议，要求进一步做好饲料兽药质量安全专项整治工作，加强督查检查，对重点企业、薄弱部位等进行重点检查；建立责任追究制度；确保畜产品生产质量和消费安全。（文/李伟(微博)）
