新疆博州质量技术监督局组织开展的白酒产品质量监督专项抽查日前结束,共抽取了4家企业、18个批次的产品,其中统一监督检验3批次,企业委托抽样检验15批次,两类检验产品合格率均为100%。这表明博州白酒产品质量整体水平较为稳定,监督抽查制度规范行业生产、提高产品质量整体水平的有效性得到了充分发挥。
此次白酒产品质量监督专项抽查重点为博州所有获得食品生产许可证的所有白酒生产企业的产品,产品检验项目包括标签、甲醇、铅、锰、糖精钠、甜蜜素、酒精度、总酸、总脂、乙酸乙酯、乳酸乙酯、固形物、色泽、香气、口味、风格、感官等17个指标,涉及人体健康安全的卫生和食品添加剂等项目。抽查结果表明,全州白酒生产企业未发现用工业酒精勾兑现象,检验项目中的甲醛、杂醇油、重金属、氰化物等涉及人体健康安全的有害物质指标也全部合格。(新疆博州质监局 姜虹)
姜虹