为进一步提高我国出口动物源性食品的安全卫生质量，保护消费者身体健康，保障我国进出口动物源性食品贸易的健康发展，根据国家动植物残留监控和重庆局的采样计划，万州检验检疫局及时组织人员学习规程和要求，合理安排工作，精心准备（制作采样标签、采样单、送样单等），保证了出口产品的安全性，为企业扩大出口创造了良好条件。
截至11月15日，该局全面完成了全年动植物残留监控抽样工作，目前实际抽取动物样品99份监控样品，完成计划的100%。其中猪肉类42份（猪肝38份、猪肉2份、猪肾2份）；羊肉类24份（羊肝19、羊肾3份、羊肉2份）；牛肉类33份（牛肝29份，牛肉2份、牛肾1份、牛脂肪1份）。抽取植物源性食品共62个样品（涉及辣椒、花椒、竹笋、茶叶、中药材、芝麻、核桃、木耳、花椒、萝卜、脐橙等）。（通讯员：付军）
付军
