为切实做好“中秋、国庆”期间的食品安全工作，保障广大人民群众生命安全和身体健康，在“两节”来临之际，阳谷县质监局组织力量在全县范围内集中开展两节期间食品安全专项检查，有效促进“质量月”活动的深入开展。
检查中，执法检查人员以月饼、肉制品、豆制品、乳制品、白酒等百姓节日消费量大的食品为重点开展地毯式检查，重点检查企业原料库、成品库和生产车间；查阅进货、生产、销售和退货记录等。该局将严厉打击使用回收、过期馅料生产加工月饼，使用病死猪肉、注水猪肉和疫病禽肉生产加工肉制品；严厉打击使用非食品原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为；严厉打击不按照法定条件、要求进行生产加工，制售假冒伪劣食品的违法行为。重点对食品的微生物、食品添加剂等安全指标开展监督抽查工作。
同时该局以“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动为载体，进一步宣传《食品安全法》和食品安全知识，大力倡导食品企业落实食品质量安全主体责任，强化企业的第一责任人意识，增强社会公众的食品安全意识和自我保护能力，形成良好的社会氛围。
（山东省聊城市阳谷县质量技术监督局）
李秀菊 谢学民
