玉田县质监局加强食品监管确保节日安全

    加强食品监管 确保节日安全

    为确保国庆、中秋两节期间食品质量安全，让广大人民群众度过一个祥和的节日，近期，玉田县质监局及早安排部署两节期间食品质量安全监管工作，通过组织相关人员培训、召开企业负责人会议、执法专项检查等手段，加强食品安全监管工作，严堵安全隐患源头，努力降低食品安全危害系数。

    一是强化培训，提高企业经营者的质量安全意识和诚信自律意识。先后对我县10家月饼生产企业负责人、技术人员进行了培训，宣贯月饼标准、食品标识管理规定、限制食品过度包装等强制性国家标准和相关的法律法规条文；二是组织19家饮料生产企业负责人召开了做好质量提升工作会议，使企业的标准生产和质量安全主体责任意识进一步增强。二是开展食品专项监督检查活动。先后出动执法人员120人次，出动执法车辆20台次，对辖区内50余家食品生产企业进行了安全隐患大排查。严格检查了企业的生产流程，核定了原料入厂、成品出厂制度，对城乡交界部位的食品生产加工小作坊实行严格监管。截止目前，共抽查肉制品、月饼、饮料、罐头等食品52个批次，其中包括省级抽查的5个批次月饼、1个批次饮料，抽检全部合格。四是落实假期专人值班制度，保证24小时接线通畅，为及时处置食品安全突发事件做好应急准备。

    县质监局通过加强对食品安全工作的领导和科学有效的监管，确保了辖区内食品质量安全，使老百姓放心购买节日食品，更好的营造了祥和安全的节日环境。