市场监管总局重拳整治假劣肉制品、食用植物油 筑牢百姓“舌尖上的安全”防线

2026-03-13      文/李颖   点击：次

　　记者从市场监管总局获悉，2025年以来，市场监管总局聚焦肉制品、食用植物油制假售假突出问题，在全国范围内开展专项整治行动，以高压执法态势重拳出击，全年查处相关案件4.17万起，罚没金额达3.29亿元，移送公安机关涉嫌违法犯罪案件1702件，切实筑牢百姓餐桌安全防线。

　　据悉，专项整治期间，全国各地市场监管部门全面发力、全域排查，累计检查肉制品、食用植物油生产经营主体455万家，开展抽检监测37.56万批次，精准排查并督促整改问题隐患46.12万个。针对线上交易领域乱象，监管部门强化平台监管责任，督促相关平台删除违规信息11318条，关闭入网违规店铺、账号4297个，有效规范了生产经营主体行为，净化了市场环境。

　　此次整治坚持重拳亮剑、靶向攻坚，聚焦群众反映强烈的突出问题，多措并举深挖违法线索。监管部门通过贯通全链条检查、联查联检等方式，强化政媒协同联动，对违法违规行为零容忍。其中，对陕西等地涉事食用植物油企业实施提级查办、跨区联动执法，依法吊销多家企业生产许可证并移送公安机关处理，形成有力震慑。

　　各地结合实际精准施策，整治成效可感可及。北京推进肉制品专项治理，聚焦烧烤店、网红餐厅等风险高发领域，通过“线下拉网排查+线上智慧监测”组合拳强化监管，相关投诉工单同比下降26.6%；湖北成功侦破一起跨7省特大假牛肉案，抓获犯罪嫌疑人36名，涉案金额超2000万元，严厉打击了肉类制假售假违法犯罪行为，维护了市场秩序与消费者权益。

　　为织密食品安全防护网，各地积极畅通投诉举报渠道，落实举报奖励资金，鼓励广大媒体、行业组织和消费者通过12315平台及投诉举报热线，主动提供肉制品、食用植物油违法违规线索。同时，市场监管总局上线“全国食品安全内部知情人举报系统”，支持实名、匿名双轨举报，鼓励食品生产经营从业人员举报内部违法线索，形成“全民参与、全程监督”的社会共治格局。

　　下一步，市场监管总局将持续紧盯百姓日常大宗食品，始终保持对制假售假行为的严惩重处高压态势，不断强化监管举措、完善监管机制，坚决筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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