近日，本刊接到消费者对于食品变质的投诉逐渐增多。7月中旬，北京消费者李女士在某超市购买了两袋凉皮，回家食用后出现上吐下泻的症状，被定性因误食了不干净的食物，造成的急性胃肠炎。 夏天天……【详细】
6月20日，食品药品监管总局等9部委在北京召开媒体座谈会，各自“出实招”落实“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见”，提升婴幼儿配方乳粉质量。……【详细】
市场上绝大多数冰糖外包装上只标有营养成分，却没有显示二氧化硫含量。……【详细】
“买了一杯原味热奶茶，才吸了一口，就感觉有股很浓的塑料味，没敢再喝直接扔了。”近日，广州李小姐向羊城晚报记者报料。记者采访发现，市场上免费提供的塑料吸管许多都是来路不明的“三无”产……【详细】
大学生DNA鉴定肉串真羊肉不足两成;从合肥66个摊点买66串烤肉串做样本，安徽大学学生薛纯，通过DNA检测的方式……【详细】
与以往的盲目炒作和全线上涨不同，今年仅高端普洱茶大幅上涨。虽然背后都存在炒作因素，但是高端普洱茶的稀缺性和市场刚性需求才是价格上涨的主因，普洱茶市场2007年的崩盘不会重现……【详细】
喝啤酒时最好带泡沫大口饮用，建议一口至少要喝到100毫升以上。很多人在倒啤酒的时候喜欢尽量减少泡沫产生，这是一个误区。……【详细】
从外观上，不同品类的啤酒色彩深浅不一。决定其口感的感官指标则取决于所含的有机成分。……【详细】