目前，膨化食品以其良好的口感和炫目的包装，越来越受到青少年和儿童的喜爱。但由于膨化食品自身的特点，专家提醒在购买时注意3个问题： 选购膨化食品时，首先要选择有“QS”……【详细】
泰米、小站米、珍珠米、汉中米、胚芽米……到超市买米常常让人感觉眼花缭乱，难以选择。据《华西都市报》报道，由于缺乏统一的划分标准，消费者很难从名称上判断出米质的好坏。……【详细】
久存蔬菜 新鲜的青菜，买来存在家里不吃,便会慢慢损失其中的维生素,如菠菜在20℃时，维生素C损失达84％。若要保存蔬菜，应在避光、通风、干燥的地方贮存。 丢弃含维生素最丰富的部……【详细】
初秋时节，很多人会有脾胃功能减弱的现象。营养学家研究发现，粥是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。这里，我们就教大家做几道秋季养生粥。 红薯大米粥……【详细】
有读者问：鸭血能吃吗？吃多了对身体好不好？郑州市中医院营养咨询门诊主任薛玉珠提醒市民，鸭血和猪血、鸡血等动物血，都是理想的补血佳品，它的含铁量很高，而且很容易被人消化、吸收。 ……【详细】
打造健康的生活方式，需要同时避免“营养过剩”和“营养不良”，即使定期节食也不要让奶类摄入过度“缩水”。近日，中国营养学会荣誉理事赵法?教授特别强调……【详细】
熟肉干制品作为直接入口的佐餐食品，其卫生质量的好坏将直接关系到消费者的安全和身体健康。《中国消费者报》报道，相关部门开展熟肉干制品比较试验结果显示，预包装熟肉干制品总体状况良好……【详细】
夏天饮茶是十分惬意的事，醇香的茶味儿，丰富的保健功能，吸引了许多人品茶、喝茶。特别是眼下冰红茶、冰绿茶的独特口味，让一些不喝茶的年轻人也大开杀戒。 在我国气候条件下，除华南茶……【详细】