历史经典产业如何焕新？五粮液T9圆桌会提出“五个破局”

2026-04-14      文/岳鹏   点击：次

　　4月10日，以“新经典·新酒巷·新场景”为主题的中国酒业协会第十五届白酒T9圆桌会议在贵阳举行。五粮液等9家龙头酒企负责人齐聚一堂，共同探讨在行业深度调整背景下，推动白酒这一历史经典产业实现更高质量发展的路径。

　　五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛出席会议并作交流发言。他表示，要积极拥抱“消费者主权时代”，深耕用户价值，共同推动白酒产业提质升级。

　　以消费者为中心 推动全产业链系统性革新

　　白酒行业正加速迈入由用户主导的“消费者主权时代”。华涛在圆桌会上作出明确判断：“消费者的每一次购买、每一次选择、每一次口碑，正重新定义产业格局、重新划定竞争规则、重新决定行业未来。这是行业所有变革的根源，是一切行动的根本遵循。”

　　这一趋势需要放在更宏大的产业背景下审视。2025年10月，工业和信息化部发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030年）（征求意见稿）》，将酿酒产业列入历史经典产业。今年年初，工业和信息化部、人力资源和社会保障部、市场监管总局联合印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，明确酿酒产业是“我国传统优势产业和基础民生产业”。

　　华涛认为，“消费者主权时代”的到来不仅深刻改变了行业运行逻辑，更推动了以消费者为中心的全产业链系统性重塑与全方位革新。五粮液方面表示，在这一进程中，政策导向、市场需求、技术变革、消费升级同频共振，产业生态正凝聚起拥抱变革、顺应趋势、服务用户的强大合力，需推动产业在定位边界、需求边界、市场边界、要素边界、产业边界五大维度实现深刻变革，让产业格局焕然一新、消费内涵持续丰富、增长版图全面拓宽、创新动能不断激活、融合发展走深走实。

　　做实价值深耕 五个方面推动产业提质升级

　　推动历史经典产业提质升级的关键在于做实“消费者主权时代”的价值深耕。五粮液方面表示：“‘消费者主权时代’，谁真正把消费者放在心上，消费者就把谁放在手上。”

　　在具体行动上，五粮液提出愿与行业携手，以消费者为圆心、以价值深耕为半径，从五个方面发力破局：一是以新使命破局，坚守品质为基、文化赋能、创新驱动，守牢用户信赖的产业根基；二是以新消费破局，打造潮饮派对、高度低饮、独酌小聚等新场景，拓展年轻群体；三是以新技术破局，带头拥抱人工智能、大数据等新一代技术变革，实现用户生命周期全触点精准触达；四是以新生态破局，共筑绿色低碳的酿造生态、共建融合创新的产业生态、共创现代规范的治理生态，打造用户认可的产业生态；五是以新秩序破局，共建“竞合发展”“抱团共进”“市场治理”的新秩序，营造用户安心的消费环境。

　　五粮液方面还表示，要加快建立中国白酒国际标准和对外推广机制，推进海外主流消费人群培育；主动连接“她力量”“银发族”、新中产等群体，共同培育健康微醺、户外旅行、圈层社交、悦己独酌等多元饮用场景，拓展多元圈层群体，更好满足用户核心需求；要深化跨主体、跨领域协同合作，围绕AI与产业融合中的共性议题加强研讨，凝聚行业共识；要围绕生产提质、运营提效、服务提温等方向，深挖场景价值，共同升级用户至上的服务体验。

　　与此同时，一系列“硬核”实践已在五粮液铺开。2025年，五粮液以中国企业创奖以来最高分荣获EFQM全球奖（七钻）认证，标志着国际对中国白酒全产业链一体化质量管理模式的认可。作为五粮液年轻化战略的代表作，“五粮液·一见倾心”自去年推出以来，采用全新营销打法，真正触达和融入年轻消费者，截至马年春节累计动销额已超3亿元。

　　五粮液方面表示，将始终以消费者为中心，识变而不迷茫、乘势而不观望、破局而不内耗，坚守品质、传承文化、守正创新、务实进取，让白酒这一历史经典产业在新时代焕发更强生命力、实现更高价值跃升。

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