为实现疫情防控和经济社会发展“双赢”,天津市红桥区市场监管局按照市市场监管委和区委区政府工作部署,优化线上线下服务,科学有序助推食品生产经营企业复工复产。
线上新思路
强化复工培训提升防护能力
组织食品生产企业负责人、餐饮单位从业人员及监管人员参加疫情防控期间食品安全网络直播培训,帮助食品生产经营者提高风险防控能力,确保食品质量安全及人员健康安全。同时,积极对接美团点评,推出“春风加油计划”,为商户入驻线上平台提供支持。
线下出举措
做好复工复产帮扶服务
顺延食品生产、经营许可证有效期,并从三方面做好服务工作。一是分类科学指导,针对生产、经营等环节分别制定复工预案,对复工经营者疫情防控、人员健康管理、经营场所卫生、库存食品原料管理、采购管理、食品制作管理、就餐管理、废弃物分类管理等方面进行明确指导。二是积极联系食品检测机构对拟复产企业产品进行免费检测,保障复产后食品质量安全。三是在保证食品安全前提下,对临时从事集体用餐配送服务的个体餐饮服务经营者实施备案管理,助力解决疫情防控期间复工复产企事业单位员工就餐问题。
线上线下齐发力
强化日常监管加大抽检力度
一方面,强化日常监管,组织监管干部每日对辖区各点位进行巡查检查,督促食品生产经营者严格落实主体责任,做好疫情防控工作。另一方面,加大抽检力度,针对辖区超市、菜市场及美团、京东等电商平台开展监督抽检,共抽检25类50批次食品。同时,为保障疫情防控期间网络订餐安全,制作并向平台发送提示书,提醒平台防范风险,注重配送安全与各项防护措施落实。