湖南衡阳公开征集假劣肉制品违法线索 重拳整治肉制品市场

2026-04-18      文/黄星星 胡建军   点击：次

　　湖南省衡阳市市场监管局发布消息称，即日起至2026年12月31日，面向全社会公开征集制售假劣肉制品的违法线索。市民可通过12315或12345热线举报，共同参与正在开展的肉制品安全专项整治行动。此次行动聚焦从生产源头到网络销售的全链条监管，重点打击各类违法违规行为。

　　近年来，随着公众对食品安全关注度不断提升，肉制品作为餐桌上的重要食品，其质量安全备受关注。然而，仍有部分不法商家铤而走险：有的使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉，有的超范围使用食品添加剂甚至添加非食用物质，还有的以鸭肉、猪肉等低价肉冒充牛羊肉，严重扰乱市场秩序，威胁消费者健康。

　　对此，湖南省衡阳市市场监管部门果断亮剑，明确列出十一类重点整治情形，包括无证生产加工、冒用厂名厂址、虚假标注、未查验检疫检验合格证明、使用不合格原料、非法添加（如使用过氧化氢对鸡爪、鸭掌、牛百叶等进行漂白消毒）、以次充好、“槽头肉”入料、网络平台信息不实、直播带货未公示经营主体、走私冻肉更换包装非法销售等。

　　值得关注的是，此次征集特别点名“使用过氧化氢漂白内脏类产品”等行业潜规则，直击黑作坊长期存在的隐蔽操作。同时，针对直播电商、第三方平台等新兴业态，湖南省衡阳市市场监管部门将严查商品页面信息与实物不符、未以显著方式公示实际经营者等新型违规行为，推动线上线下一体化治理。

　　为强化社会共治，湖南省衡阳市市场监管部门鼓励食品行业内部人员、供应链从业者及知情群众积极举报。举报需提供明确对象和相关证据，具体核查工作由监管部门依法开展，举报人无需承担调查责任。所有举报信息将严格保密，举报人合法权益受法律保护；对任何打击报复行为，将依法严肃追责。

　　“每一条有效线索都将被认真核查，一经查实，将依法从严查处，绝不姑息。”该市市场监管局相关负责人表示，食品安全没有“旁观者”，唯有全民参与、全链条协同监管，才能真正筑牢从农田到餐桌的安全防线。

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