记者今天获悉,中国工商系统四个月查处滥用食品添加剂制作的食品一百多吨,挽回经济损失二百八十多万元人民币。 据统计,截至四月十五日,中国工商系统共查处无照经营户三千三百零九户,……【详细】
资料来源:法新社 ……【详细】
昨日,记者从中国烹饪协会方面获悉,为防御甲型H1N1流感,中国餐饮企业将采取严格把关原料采购、烹饪环节熟透等原则以保证食品安全。 中国烹饪协会向全国餐饮企业发出倡议:严格原料采购……【详细】
销售毛利率是反映一个产品盈利能力的最好数据,而且这些产品对成本上涨的消化能力也非常强,通过产品毛利率的变化也能洞察一个行业的兴衰。虽然金融危机已经渗入全球的所有角落,并让众多公……【详细】
昨天,记者在南京建邺路、羊皮巷等菜市场了解到,他们在肉制品的把关上面十分严格。每天凌晨4:30,各家肉铺需要出示猪肉的双证后方能“凭票入场”,这双证即动物产品检疫合格证以及肉品品……【详细】
记者昨日从公盟法律研究中心(三聚氰胺受害者法律援助团)获悉,近20名蒙牛等奶企的毒奶受害者下月将正式向呼和浩特地方法院递交诉状,这将是三聚氰胺事件后,全国首起对蒙牛等奶企提起的民事……【详细】
上周有两则食品安全新闻备受关注:国际绿色和平组织发布的对蔬菜和水果农药残留检测结果,沃尔玛超市(北京宣武门店)一颗草莓身上竟有13种农药残留;北京市工商局通报,“远大”牌腐竹等11种……【详细】
据新华社北京4月28日电(记者徐博张晓松)国家质检总局28日发布消息称,国家质检总局、国家标准委近日批准发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准,标准自2010年4月1日起开……【详细】