“药酒”究竟是保健品还是药?

　　近年来，市场上药酒的疗效、功效被不断夸大。今年5月初，重庆璧山区一酒楼发生一起突发公共卫生事件，15人因为饮用药酒中毒，其中5人不幸身亡。日前，这起事件的原因已查明，当天宴席上饮用的药酒里含有一种名叫“雪上一枝蒿”的中药，这种中药含有剧毒。加上鸿茅药酒事件引起酒行业强烈关注，在众多“保健酒”命名的产品里面，还有哪些是药?哪些是保健品?

　　酒素有“百药之长”之称， 中医认为，酒性温，味甘苦辛，具有温通血脉、鼓舞阳气、祛风散寒等药理作用，与药结合具有引药入经、通经活络、祛寒止痛等作用。药酒，又称“酒剂”，是指将中药材放入酒内浸泡提制成的制剂，属于中药的传统剂型之一。药酒养生是指在中医药理论指导下，结合中药的现代药理学知识，把中药和酒按一定比例加工融 合，通过饮服或外涂以调治亚健康、预防疾病、保健延年的一种养生方法。

　　药酒销售种类居多

　　记者从网上商城看到，除了鸿茅药酒，还有其他很多药酒产品，且都拥有国药准字号。在京东商城的京东大药房，衡阳古源制药有限公司生产的华佗延寿酒和西汉古酒，国药准字号分别是Z43020784和Z43020785，主治功能则有明显的区别。

　　还有北京同仁堂股份有限公司同仁堂药酒厂生产的国公酒，江西药都樟树制药有限公司生产的史国公药酒、国药集团冯了性(佛山)药业有限公司生产的冯了性风湿跌打药酒，烟台中亚医药保健酒有限公司生产的中亚至宝三鞭酒、至宝灵芝酒、三鞭补酒、鹿茸参鞭酒，无锡济民可信山禾药业股份有限公司生产的黄氏健脾壮腰药酒，云南无敌制药有限公司生产的无敌药酒，吉林海通制药有限公司生产的静风堂通络止痛药酒，天津达仁堂京万红药业有限公司生产的京万红风湿液等，都是国药准字号产品。

　　所不同的是，这些药酒的服用剂量，有的是一次10~15毫升，有的是一次20~30毫升，有的是一次50~100毫升。有的是一天2次，有的是一天3次，也有的一天2~3次。

　　拥有国药准字号的药酒是药，然而记者在调查中发现，有些没有国药准字号的酒很多方面也和药酒相似。

　　国药准字号药酒里有中亚至宝三鞭补酒，张裕至宝三鞭酒虽然没有国药准字号，但单从产品名字上，就很难区分二者的区别究竟在哪里。再看配料表，中亚至宝三鞭补酒的主要配料(成分)是鹿鞭、海狗鞭、狗鞭、蛤蚧、海马、鹿茸、人参、肉桂等，而张裕至宝三鞭酒的主要配料是海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭、人参、鹿茸、蛤蚧、首乌、肉桂等。有相当一部分原料都一样。再看产品的颜色，都呈橙黄或深红的琥珀色。

　　同样产自北京同仁堂股份有限公司同仁堂药酒厂的同仁堂三鞭酒，主要配料为鹿鞭、驴鞭、牛鞭、枸杞、桑葚、百合等，并不是国药准字号产品。

　　在京东商城上搜索药酒时，柳宗元异蛇王酒也在其中，并标称是浸泡药酒，然而在该产品的说明中却醒目地标注：本品不能代替药物，其配料由蝮蛇、乌梢蛇、木瓜、甘草、枸杞子等组成。包括知名品牌劲酒，配料主要是淫羊藿、肉桂、淮山药、当归、枸杞子等中药成分。

　　在这些产品中，有的执行的是企业(Q字头)标准，有的则执行的是GB/T27588(露酒)国家标准。有的产品上有保健食品的小蓝帽标志，有的则没有这个标志。

　　有“奇效”的药酒要当心

　　目前消费者服用的药酒主要来自三个途径：一是购买具有固定功效的成品药酒，二是自行买药泡制，三是请中药师诊脉开方泡制。“第三种最科学。”市武昌医院中医科刘晓玲主任医师指出，服用药酒时注意“三不可”。

　　一是有“奇效”的药酒不要喝。无论治病还是养生，药酒的功效发挥都非常缓慢。如果某种药酒在短期内有奇效，很可能是里面加入了其他成分，切不可听信而购买服用。

　　二是配方泡制不可随意。中草药讲究“君臣佐使”和配伍禁忌，很多种中草药泡在酒里，可能会相互抵消药物有效成分，或导致毒性倍增。市民在自制药酒前，最好先找中医师把脉后再抓药。

　　三是药酒是药不可当酒喝。药酒具有药和酒的双重功效，饮用剂量在平时的酒量上减半。

　　专家提醒，患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不建议服用药酒。一旦出现 恶心、呕吐、眩晕、胸闷、口唇或四肢发麻等不适，应立即到正规医院就诊。

　　喝药酒保健酒要格外慎重

　　药酒、保健酒、露酒，三个不同的名称，究竟该如何理解?

　　其实，市场上所谓的“药酒”大抵可分为三类，中药酒剂、保健酒和药食同源酒。其中中药酒剂是指饮片用蒸馏酒提取制成的澄清液体制剂。它具有药物的基本特征，以治病救人为目的，有明确的适应症、禁忌症、限量、限期，必须在医生指导监督下使用。目前，具有国药准字 批准文号的药酒约有200多种。保健酒是指对人体具有保健功能的饮料酒。药食同源酒为药膳饮品中的一种形式，是药膳的一种类型。

　　药酒因其中具有药物的成分，故不能盲目使用，必须认清自己的体质与身体状况，依据中医药理论有针对性地选择合适的药酒，否则可能起到相反的作用。对于毒性较大的 中药如雷公藤、川乌、草乌以及蕲蛇等药物不宜随意加入药酒中使用，避免发生肝肾功能的损害。因此，如果要购买药酒或者自己制作药酒时，最好在临床医师的指导下进行合理选择和使用。