湖南麻阳县开展制止餐饮浪费宣传执法行动

2023-04-23         点击：次

　　文/黄星星 田小会

　　为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，有效杜绝食品浪费，保障国家粮食安全，近日，湖南省麻阳苗族自治县市场监督管理局在全县餐饮行业、学校和幼儿园食堂开展制止餐饮浪费专项行动，主动对消费者进行防止食品浪费的提示、提醒，引导消费者按需适量点餐，主动提供打包服务，倡导“光盘行动”。积极推广“小份菜”，“网络点餐明示食品重量”。学校、幼儿园、单位食堂以及举办“红、白”喜事团体用餐，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品和主食。同时对餐饮经营户开展了制止餐饮浪费普法宣传培训，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念；制作印发海报、宣传手册等各类宣传产品，签订承诺书、发放倡议书；督促餐饮经营户在醒目位置张贴制止餐饮浪费海报，并提醒服务人员要引导消费者按需适量点餐。截至目前，共出动执法人数89人次，督促餐饮服务经营者开展自查自纠26家次，培训餐饮从业人员76人次。

　　下一步，该局将继续开展杜绝餐饮浪费宣传，开展制止餐饮浪费整治行动，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会风气。

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