君乐宝红枣酸奶保质期内发霉

2014年4月2号生产的君乐宝红枣酸奶保质期21天，从买来一直在冰箱冷藏保存，4月16日打开，里面已经发霉，保质期内发霉是怎么回事？而且家里买了很多，幸好这次是碗装的可以看见，如果不是碗装的就直接喝了，怪不得之前得了肠胃炎，原来是这个原因，希望君乐宝给个说法！！