广州质监局人员称“食品安全要花钱买”引质疑,而论坛上,市质监局的有关人士直言:“食品安全是靠买回来的,保证食品的安全需要付出成本。陶子基表示,食品安全涉及很多政府部门,但老百姓对政……【详细】
天津科技大学食品工程与生物技术学院研究员王丽霞指出,要理性对待食品添加剂,适量使用部分添加剂可以改善食品的品质、口感及保质期,目前国家相关部门已出台了多项针对食品添加剂的标准,指导……【详细】
统计局称6月上旬粮食价格大多继续上涨,中国国家统计局最新公布的200个主产县主要农产品价格变动数据显示,与5月下旬相比, 6月上旬粮食价格继续上涨,但幅度收缩。其余主要农产品的价格涨跌幅……【详细】
洋奶粉每年涨价超10%遭质疑,洋品牌声称涨价的原因无外乎原料成本升高、换包装、配方升级等,然而记者深入调查发现,这些都不足以支撑洋奶粉每年平均高达10%以上的涨幅,还有更深层次的原因。……【详细】
中国拟出台粽子“国标” 将对添加剂严格规定,“粽子国标”主要从原料、工艺、卫生等方面分品种进行定向考虑,制定了一定的控制标准,但不会像之前的“馒头国标”那样,对外观、用料等作出过细……【详细】
监管缺位执法不力 “毒餐盒”产业链环环有问题,记者了解到,国家食品药品监督管理局将餐饮具列为高风险抽检品,成为今年的重点整治项目,相关主管部门关于如何规范餐饮企业采购、使用一次性餐……【详细】
洋奶粉涨价没“规矩” 价格监管遇新课题,洋品牌奶粉或将掀起新一轮涨价潮的消息着实又让奶粉市场紧张了一番。涨价只是市场手段成本上涨的情况下,价格上调似乎顺理成章,但记者跟踪多年洋品牌……【详细】
哪一环都有问题:一次性劣质餐盒调查追踪,记者了解到,国家食品药品监督管理局将餐饮具列为高风险抽检品,成为今年的重点整治项目,相关主管部门关于如何规范餐饮企业采购、使用一次性餐饮具的……【详细】