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北京市西城区市场监管局开展文明城区创建食品安全自查自纠

2022-07-29         点击:

文/北京市西城区市场监管局 姚国峰

  为扎实做好文明城区创建工作,近日,北京市西城区市场局集中开展涉市场监管,特别是食品安全领域文明城区创建指标自查自纠工作。

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  自查自纠主要围绕五个方面进行。一是经营资质方面。重点查看有无无证无照经营,证照是否合法有效,是否落实亮照经营要求;二是食品安全方面。重点查看有无过期、变质、伪劣食品,是否落实生熟分开、干湿分离等卫生要求;三是创建宣传方面。重点查看反食品浪费的海报张贴是否规范,“反对浪费、崇尚节约”的桌牌摆放是否规范。是否存在食品浪费行为,对食品浪费行为是否及时制止;四是从业人员方面。重点查看健康证有无过期、是否真实有效。个人是否落实疫苗接种,核酸检查等相关要求;五是防疫措施方面。是否落实“防疫专员”值守制度,与消费者直接接触人员是否按规定佩戴N95型号口罩,店内日常消杀、测温记录是否落实等。

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  食品安全无小事,西城区市场局将以此次迎检创建活动为契机,进一步健全基础台账、摸清安全底数,有针对性地做好工作,把食品安全隐患消灭在萌芽状态,切实“当好红墙卫士、守好百姓日子”。

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