蔬菜无公害，完全绿色，这可能是很多城里人梦寐以求的饮食需求，但似乎又很难实现，而西安市甘家寨一所幼儿园的小朋友，在这半年中就一直享受着这样待遇。
现在我们来到幼儿园孩子们已经吃过午饭，开始午休了，老师们又开始忙活着给孩子们准备下午的饭菜了，但他们的准备有点特别，因为他们不是去菜市场选购蔬菜。
记者：艾院长您现在在干嘛呢？
园长艾凤月：拔点菜做饭。
记者：给谁做饭呢？
园长艾凤月：给孩子们。
记者：这都是咱自己种的么？
园长艾凤月：全都是咱自己种的。
艾院长说他们在这半亩地上种菜已经有半年的时间了，他们种的都是些时令蔬菜，比如说南瓜，萝卜还有辣椒等等。
园长 艾凤月：(当时)这个地是闲下来的，又长了很多蒿草，能长蒿草就能长庄稼，我要是种上蔬菜，小朋友要是吃上纯绿色的蔬菜，没有污染。
艾园长说，当时这里是荒地，为了种菜他们也费了很大的劲，必须把地底下的砖头块和洋灰全部清理干净才能翻土种菜。
菜园和幼儿园就是这一墙之隔，老师们每天要出去摘菜的时候，就是从这个门进去的，我们现在看起来好像很轻松的样子，但是在十天前呢，艾院长要是要进入到这个菜园摘菜，必须要用梯子来回翻过这个两米多高的墙。
孩子家长：我来接孩子，看见她(艾园长)在翻梯子，我心里感动得很，后来在这大家帮助开了个门。
今年已经58岁的艾园长之前从来没有下过地，更不懂怎样种植，可现在她都快成半个专业农户了。
园长艾凤月：比如说南瓜，开了很多花，可高兴了，可是南瓜不结(果实)，原因是什么呢，没有授粉，我们就知道怎么样才能授粉，这样才结了南瓜。
为了让蔬菜更绿色，艾园长和老师们还用上了最原始的施肥办法。
园长艾凤月：全是童子尿，让他们尿到桶里，晚上我们都浇到地里。那个是最绿色的，农民不都施的农家肥，庄稼长得多好。
艾园长说，下一步她准备再次平整土地，让孩子们天天跟绿色亲密接触。
园长艾凤月：到来年开春的时候，植物长得茂盛的时候，我就让孩子出来，观察一下大自然的植物，让他们认识一些东西，能学到课本上学不到的东西。 (陕西广播电视台《第一新闻》记者 吴雪婷)
