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含糖饮料也会升高尿酸

2020-12-31            点击:

  尿酸高的年轻人越来越多了。从现有研究结果来看,尿酸高很大一部分原因是先天的遗传因素。不过,后天通过饮食、减重等努力,也能一定程度地减轻。在饮食这方面,少吃海鲜少喝啤酒是对的,但很多人很可能忽视了另一个很重要的细节:含糖饮料。针对高尿酸血症给出的“要少吃”的膳食建议,一共有三条,除了大家熟知的酒精和高嘌呤食物,还有一项是含糖饮料。含糖饮料也就是大家熟悉的可乐奶茶果味茶之类。

  尿酸是身体处理嘌呤后产生的一种代谢产物。在健康的人的身体里,肝脏会把没用的嘌呤处理成尿酸,然后经由肾脏、肠道把尿酸排泄出去,整个顺畅的过程都在一个稳定的范围内。但一旦这里的任何一个环节出了问题,尿酸就可能会升高。但嘌呤的另一大主要来源,很多人却不清楚,那就是我们自己产生的嘌呤,又被叫做内源合成嘌呤。也就是说,即使你没有吃进去任何东西,身体本身代谢也会产生嘌呤。含糖饮料是促进嘌呤合成的典型代表。

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  果糖是所有糖当中的一种特别的存在。肝脏只有处理果糖的时候,会促进生成更多的嘌呤。而肝脏也会不停歇的把这些堆积的嘌呤拿来合成尿酸,直接的结果就是导致血尿酸上升。 生活中绝大多数含糖饮料都含有果糖。很多人爱喝的奶茶里添加的糖浆就是果葡糖浆,而橙汁、苹果汁等果汁,因为是使用富含果糖的水果榨的汁,也含有大量的果糖。比如一个中等大小的苹果就有11克果糖,而一瓶3个苹果榨成的500毫升的苹果汁,就可能摄入30多克的果糖。所以水果吃完整的才好,含糖饮料还是戒了吧。

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