昨日，杭州市物价局针对杭州市区主要超市奶制品售价的跟踪监测情况显示：11月下旬开始，光明部分奶制品价格开始涨价，特别是进入12月份以后光明、蒙牛两大品牌的多款居民消费量较大的纯鲜牛奶、酸牛奶也相继提价,涨幅超过一成。
价格监测情况表明，列入奶制品专项监测的光明、蒙牛、伊利、味全等品牌的商品中，光明、蒙牛品牌的液态奶涨幅较大，
多款涨幅超过一成，伊利牌个别商品有小幅涨价现象。
而据杭州市物价局之前的价格监测情况显示，11月，以光明品牌为代表的6种新鲜牛奶价格悄然上涨。在列入监测的光明、蒙牛、伊利、双峰、新希望等品牌12种新鲜牛奶中，与11月初价格相比，有6种牛奶出现不同程度的上涨，其中均价涨幅最大的是新希望鲜牛奶。
本周，光明纯鲜牛奶（980毫升，盒）、光明纯鲜牛奶（500毫升，盒）、光明酸牛奶（980克，盒）、光明红枣酸牛奶（100克×8杯）杭州主要超市均价分别为10.26元、5.65元、11.40元、10.55元，分别较11月下旬上涨9.45%、12.74%、10.53%、13.36%；蒙牛红枣酸牛奶（100克×8杯）、蒙牛优益原味活菌乳酸菌饮料（800毫升，瓶）本周平均售价分别为12.44元、12.49元，较11月下旬分别上涨16.26%、6.03%；伊利纯牛奶（1000毫升，盒）本周均价为7.94元，较11月下旬上涨2.85%。
同时，市场巡查情况表明，双峰、味全、新希望牌液态奶价格近期保持平稳。
据商场经营人员介绍，本次光明、蒙牛为代表的液态奶提价后，市场反应较为平稳，消费者往往认准品牌消费，尽管提价但因为总额不高也只能接受。对于地产的双峰、新希望及味全等品牌的液态奶价格是否跟进涨价及杭州奶制品市场价格动态，市物价局将继续跟踪监测。
过去大打价格战，如今却争相涨价。如今的乳品行业性涨价几乎所有品牌均低调行事，有的甚至连公开性说明都没有。对于未来牛奶的价格走势，采访中，业内人士给出的回答几乎一致：回落的可能性很小。首先，奶牛饲养成本、牛奶运输和包装等成本不断提高，这势必只能通过提高牛奶零售价来解决；其次，近两年的牛奶价格战，导致奶农们积极性受挫，奶牛存栏数量减少，补栏需要一定的周期，短时间内难以发生较大改变。
（每日商报 刘丽芳）
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