谨防劣质保鲜膜被滥用
专家提醒，“三无”保鲜膜极有可能含致癌物质，长期使用对人体危害较大。
保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们，人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了。但是目前，很多商家使用的保鲜膜并无任何标识。
西瓜瓤上有异味
放在冰箱里冷藏的西瓜，怎么会出现异味呢？近日，家住北京的李老太就遇上了这么一件怪事。
在炎热的夏季，西瓜算是最应季的水果。7月中旬的一天，李老太像往常一样在早市上买了半个西瓜。为了防止西瓜在冰箱里串味，李老太特意保留了西瓜上的那层保鲜膜。
然而晚上，李老太从冰箱里取出西瓜准备食用，刚撕开保鲜膜，就闻到瓜瓤有一股塑料味。为了吃得安心，李老太在儿媳的指挥下，不得不切去最上面的一层才消除了异味。事后，李老太跟儿媳抱怨说：“吃进肚里的食物竟用这种劣质的保鲜膜，让人怎么放心吃？”
无独有偶，与李老太住在同一个大院的张女士也遇到了类似问题。“刚加热完的排骨有一股塑料味，儿子说是变质放坏了。”张女士告诉记者。原来，张女士为了方便，有事炒菜会多做出一份，以备第二天食用。头天的排骨，还没有吃，就用保鲜膜包住放到了冰箱里，但次日拿出来放到微波炉里加热后，却有一股塑料味，最后只得狠狠心把排骨都倒掉了。“可能是上次贪便宜，买了质量不好的保鲜膜，可惜了我这二十多块钱一斤的排骨了，真是得不偿失啊。”
水果摊用保鲜膜多为“三无”产品
8月10日上午，记者来到了位于北京市朝阳区左家庄附近的盛福小关市场内看到，商贩们给切开的西瓜无一例外地盖上了一层保鲜膜，露出鲜美的瓜瓤来吸引顾客。而对于此举，商贩们的口径出奇地一致：为了防止灰尘和西瓜果肉氧化，特意裹上一层保鲜膜。
记者观察发现，在水果摊的某个角落，总能看到像胶带纸一样的保鲜膜。
小卷保鲜膜颜色透明，大卷保鲜膜颜色发黄，而各种保鲜膜的外包装都是简易的塑料薄膜，筒身上还印着外文，从里到外没有一个中文字，同时也找不到生产厂家、商标、规格、材质等信息。
在该市场，一位刘姓商贩告诉记者，现在西瓜进价高，售价却只有8毛钱，利润很薄。如去超市购买品质上乘的保鲜膜，等于无形中增加了成本，所以他们用的保鲜膜都是在批发市场购买的。当问及这些保鲜膜的质量是否有保障时，该商贩表示一直都是用这种保鲜膜，同行们也都用同样的产品，没听说过出什么问题。
除农贸市场外，保鲜膜同样占据着超市的半壁江山。在位于北京三元桥附近的家乐福超市内，部分熟食和生鲜食品的包装同样也是使用的保鲜膜。对于这些用于包装食品的保鲜膜，销售人员表示是合格的。但由于商品已经处于包装完好销售状态，记者并未看到保鲜膜品牌、厂家等基本信息。
对于超市保鲜膜的安全性，记者随机采访了几位消费者。
“安全不安全，这个我们搞不清楚，反正我们看着干净就行了。”
“反正回家都是要把保鲜膜撕掉的，肉也要重新热，也就不在意这个保鲜膜的好与坏了吧。”
“那我觉得保鲜膜的安全应该是由超市来把关，我们普通消费者不好区分的。”
保鲜膜价格差距悬殊
在位于北京市大钟寺附近的农副产品批发市场内一家酒店用品经销中心，中国质量万里行记者找到了刘姓商贩使用的黄色保鲜膜。该店铺的女老板称，包括金五星批发市场在内的几家市场销售的保鲜膜基本上都是从她这里进货，很多饭店和酒店也都用这种保鲜膜。35厘米宽的保鲜膜售价30元左右，有300米长。
记者看到，这种保鲜膜的包装箱上写着“PVC保鲜膜”，生产材质是聚氯乙烯，在询问这种材质是否会对人体有害时，女老板表示不知道。
当记者提出想看看产品的合格证等证件时，该老板说现在没有，如果需要下次来可以提供。同时，她表示，以前店里曾出售“PE保鲜膜”，但由于价格较贵没人买，现在都退了。
与批发市场中出售的保鲜膜相比，超市里的保鲜膜价格显然高出了许多。
记者在位于崇文门附近的乐天玛特超市看到，30厘米宽的妙洁保鲜膜售价是8.8元，长度仅为20米，无论是宽度、长度还是售价，都与批发市场相差许多。
中国质量万里行记者注意到，超市货架上的保鲜膜几乎都是PE材质，有明显的QS标识，对于保鲜膜的使用温度，包装纸上也有严格的限定，商家还在保鲜膜的包装上注明了“注意事项”。
