6月22日上午，以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的2020年长沙市食品安全宣传周启动仪式在天心区黄兴路步行街黄兴广场举行。长沙市政协副主席、市食安办主任、市市场监督管理局局长张庆和讲话并宣布活动正式启动。长沙市人民政府副秘书长卢兴映为十名“星城食安卫士”代表授旗。天心区区委副书记、区人民政府区长黄滔致欢迎词。
自2016年长沙市启动国家食品安全示范城市创建试点以来，长沙市各级党委、政府高度重视，始终坚持以群众满意为标准，紧扣创建要求、突出问题导向，科学谋划部署，在监管理念、工作体制、治理措施等方面大胆探索，全面强化“四有两责”，全面深化综合治理，全面推动创新发展，全面推进社会共治，食品安全治理能力和保障水平不断提升，食品安全状况持续改善，市民对创建工作支持率达99.81%、知晓率达79.74%，对食品安全满意度达85.82%，长沙连续四年获评全省食品安全工作先进单位。
张庆和强调，食品安全治理是一项长期系统工程，需要我们久久为功，持续发力。他要求，要落实责任，进一步加强监管。各级各部门要履行好部门监管责任和属地管理责任，加强源头治理、加强风险防控、加强执法打击;要紧扣主题，进一步强化宣传。围绕“尚德守法，食品安全让生活更美好”这个主题，采取多种形式，让更多的群众了解、参与、支持食品安全及创建工作，积极深入地普及好食品安全法律法规和食品安全知识;要三方参与，进一步深化共治。积极发挥食品企业主体作用、食品行业协会自律作用、社会舆论监督作用，构建政府、部门、企业、社会齐抓共管的共治格局。
火宫店、文和友等10家企业代表在启动仪式上宣誓。市食安委成员单位负责人，高新区、各区县(市)市场监督管理局负责人，企业和市民代表以及媒体记者等200余人参加启动仪式。
此次宣传周活动，将组织开展“你点我检”、专题讲座、食品安全知识“五进”等系列活动。通过这些活动，构建共建共治共享食品安全工作格局，营造创建国家食品安全示范城市的良好氛围。
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