湖南省市场监管局督导检查高考考点食品安全特种设备安全保障工作

2023-06-06   中国质量万里行      点击：次

　　文/黄星星 梁永恒 图/周欣

　　“三考”（高考中考学考）即将来临，近日，受湖南省市场监管局党组书记、局长钱俊君委托，省市场监管局党组成员、副局长廖健带队到长沙市南雅中学、长郡外国语实验中学等高考考点单位，开展食品安全、特种设备安全保障工作督导检查。长沙市市场监管局党组书记、局长周志辉，雨花区、天心区政府有关领导参加。

　　督查组具体了解“三考”期间相关保障工作准备情况，详细检查食品安全“两个责任”机制落实情况，考点学校食品安全总监、食品安全员配备情况，学校食品安全“日管控、周排查、月调度”、食品安全管理制度、原料采购储存、加工制作、食品留样、特种设备维护检修等安全保障执行情况，对落实主体责任、属地责任、监管责任提出要求。

　　督查组指出，学校、校外供餐单位、学校及校园周边食品生产经营单位要严格落实主体责任，严格执行《餐饮服务通用卫生规范》等法规标准要求，严格把好食品原料进货查验、从业人员健康检查、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样、特种设备全面维护检修等各道关口，切实排查整改有关风险隐患。属地市场监管部门要切实落实监管责任，加强学校及校园周边食品安全、特种设备安全监督检查，安排人员实施驻点保障和全程监管，推动风险隐患排查整改，协同配合教育部门，监督指导主体责任落实。

　　廖健指出，“三考”期间学校食品安全、特种设备安全是市场监管工作的重中之重，各级市场监管部门要加大监督检查力度，加密检验检测频次，加强值班值守，强化应急处置，督促抓好问题整改，切实将监管保障工作抓实抓好。学校及供餐单位负责人要切实履行第一责任人责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”风险防控要求，有效防范和遏制食品安全、特种设备安全事故发生，全力保障师生“舌尖上的安全”。

　　长沙市市场监管局和雨花区、天心区局负责人，该省局机关相关处室负责人参加督导检查。

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