湖南永州开展构建食品安全“防火墙” 筑牢群众健康“双防线”

2022-12-30   中国质量万里行      点击：次

　　文/黄星星 唐澍 罗永波

　　2022年12月下旬，湖南省永州市新冠肺炎疫情进入高发期，面对严峻复杂的疫情防控形势，永州市食品质量安全监督检测检验中心（以下简称市食检中心）积极开展“年关守护（2023）”食品安全专项抽检工作，主动服务疫情防控大局，奋战疫情一线，构筑疫情防控和食品安全“双防线”，充分发挥技术力量，保障人民群众疫情高发期间和春节期间食品安全。

超市食品抽样

　　本次食品安全专项抽检注重区域覆盖，重点抽取市区主要超市、农贸市场、水产品门市部等重点场所，抽检内容聚焦群众关切，主要以群众日常高频消费食品及年关主要消费食品为主，如蔬菜、水果、粮油、禽肉、坚果、淡水产品等品类，尽可能向群众关注度高、消费量大的品种倾斜。

超市食品抽样

　　疫情高发期间，市食检中心抽样及检验技术人员面临短缺，通过各部门间排班轮岗、加班加点，根据实际情况及时调整精干力量协调抽样检验工作，确保了“年关守护”抽检工作按计划执行。

　　此次行动计划抽检200批次，行动时间持续至年关，抽检结果信息将及时向社会公示，让广大消费者实时掌握食品安全情况。

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