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北京两年内力争每个社区有菜站

时间:2011-04-29 10:41来源:北京日报 作者:
  

记者 孙戉摄    

    “夜间12点蔬菜装车,5小时后摆进北京社区菜市场。”山西天镇绿泽园食品有限公司负责人介绍,菜店在地头收购大白菜3毛7,在当地是比较高的;菜店售价5毛2,而当时社区菜市场卖9毛,超市卖1块多。位于南花市大街的首家天镇县蔬菜直营店开业,由于减少了三道流通环节,东城区还对房租等给予适度补助,菜价比周边农贸市场便宜了30%-40%。

    昨天(28日),本市召开蔬菜零售网络建设大会。会上,市商务委相关负责人表示,本市将积极推广蔬菜零售新模式,力争两年内每个社区都有这样“方便又实惠”的卖菜点,既解决农民“卖菜难”,又让市民得实惠。同时,本市计划采取政府收购和参资入股的形式,改变菜市场过度市场化的状况,用两年的时间补齐社区菜市场空白,力争实现零投诉。

    去年下半年以来,本市开始探索创新菜店模式,目前有5类蔬菜零售终端新模式,包括直营对接模式、菜市场摊商公司化经营模式、在线销售模式、批发市场建社区直营店模式和军地共建整合资源模式。

    为在两年内消除社区蔬菜供应空白点,本市计划在3万以上人口大型社区,采取社区菜市场、社区菜店、生鲜超市的组合做好蔬菜供应;3万以下人口中小型社区,则采取社区菜店、生鲜超市、早晚市、流动售菜车的组合方式;在城市郊区,结合“万村千乡工程”,力争使千人以上的大村在连锁超市、便利店买到新鲜蔬菜。

    菜场选址及经营成本,对社区菜价有着直接影响。下一步,各区县、各部门将结合地下空间清理、老旧小区环境改造等,改建废置的锅炉房、车棚等,挖掘社区现有资源,设立便民菜店和公益性露天早晚菜市。大力发展蔬菜零售直销模式,增加本地和外埠蔬菜生产基地开办社区直营菜店数量,积极发展统一管理、统一采购、统一配送的社区菜市场公司化经营模式,鼓励连锁化经营。

    近期,各区县商务、工商、规划等部门还将联合开展一次全面调查,摸清本区域蔬菜零售网点数量、业态结构、空间分布等基本情况,研究制定蔬菜零售网络建设发展规划,明确提出本区域蔬菜零售网络建设发展方向和工作重点同时,还将扶持建设一批“补缺”零售网点。

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