广西：助推螺蛳粉产业高质量发展

据广西壮族自治区市场监督管理局党组书记何朝建介绍，近年来，广西市场监管局指导柳州市大力建设螺蛳粉产业质量服务“一站式”平台，不断强化计量、标准、检验检测、认证认可等质量保障服务，积极拓展商标品牌、专利技术等质量增值服务，持续优化先进质量管理、资源积聚等质量提升服务，打造出“质量基础设施+”的核心协同模式，切实解决螺蛳粉企业在产品生产、技术创新和质量提升等方面的迫切需求，推动产品提质、生产提效、发展提速，促进螺蛳粉产业实现跨越式发展。

以检验检测技术支撑柳州螺蛳粉工业化转型。整合柳州螺蛳粉质量检验中心、广西科技大学和重点龙头企业资源，开展螺蛳粉产品技术攻关，将预包装柳州螺蛳粉保质期从10天提高到了6个月，为柳州螺蛳粉迈向工业化生产，风靡全国、走向世界奠定坚实基础。

以技术标准引领柳州螺蛳粉产业质量提升。指导制订《螺蛳粉地理标志证明商标》《螺蛳粉地理标志产品》《柳州预包装螺蛳粉广西地方食品安全标准》等团体和地方标准，为产业质量提升、品牌效应增强、规模效应扩大提供坚实的技术支撑。

以知识产权创造运用保护激发柳州螺蛳粉产业创新活力。按照技术专利化、产业品牌化导向，“一站式”平台助力企业知识产权战略实施，帮助柳州螺蛳粉主要生产企业成功申请发明专利1件、实用新型专利18件、外观设计专利9件，并获批“柳州螺蛳粉”地理标志商标，实现企业知识产权质押融资3382万元。螺蛳粉产业质量服务“一站式”平台建成以来，累计为企业解决技术难题200多个，免费培训400多人次，为企业节约费用100多万元。