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农业农村部:6月份全国蔬菜平均地头价稳中略降

2021-07-28    中国食品安全网        点击:

根据农业农村部监测,6月份全国28个蔬菜产品平均地头价2.17元/公斤,连续第5个月下降,但降幅收窄,价格趋于平稳。

农业农村部种植业管理司表示,从价格走势看,同比、环比均有所下降。一是同比下降11.4%。去年6月,南方多地遭遇连续强降雨,北方多地遭遇短时强降雨和冰雹,蔬菜主产区不同程度受灾,供应量减少。此外,受北京新发地市场突发新冠肺炎疫情影响,部分地区蔬菜运输供应受阻,平均地头价明显上涨。今年6月份主产区未发生重大自然灾害,蔬菜供应稳定,平均地头价与常年同期基本相当;二是环比降幅收窄。2-5月份蔬菜平均地头价连续下降,月均降幅15.4%,6月份继续下降,降幅收窄为3.6%。主要原因是平均价格较高的茄果类蔬菜开始陆续上市,平抑了价格下降趋势;三是月内运行平稳。6月份全国蔬菜平均地头价由月初的2.21元/公斤下降到月底的2.19元/公斤,降幅仅为0.9%,总体保持平稳运行。

从主要品种看,大部分品种地头价下降。农业农村部种植业管理司指出,重点监测的28个蔬菜产品中,有18个产品环比下降,10个产品环比上升。其中,大葱、圆茄子、长茄子、辣椒、豇豆、丝瓜、胡萝卜、结球甘蓝等8个产品环比下降超过10%;莴笋、青花菜、普通白菜、萝卜、莲藕、菠菜等6个产品环比上升超过10%。去年12月以来价格较高的大葱、辣椒、冬瓜等品种,6月份平均地头价环比降幅分别为54.1%、29.3%和7.1%。

此外,从区域布局看,全国六大蔬菜优势区,6月蔬菜平均地头价走势基本一致,但区域性差异明显。一是生产情况不同。6月份,黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区由设施生产转向露地生产为主,中下旬上市量有所减少;长江流域冬春蔬菜优势区天气条件有利,蔬菜长势较好,市场供应充足;云贵高原夏秋蔬菜优势区以露地生产为主,6月上中旬气候条件较好,中旬市场供应充足;北部夏秋蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区受灾害性天气影响,部分品种采收期有所延后。二是价格水平不同。北部夏秋蔬菜优势区平均地头价最高,为2.36元/公斤,环比下降32.4%。云贵高原夏秋蔬菜优势区平均地头价最低,为1.72元/公斤,主要原因是该地区以露地叶菜为主,价格相对较低。华南及西南热区冬春蔬菜优势区平均地头价2.30元/公斤,长江流域冬春蔬菜优势区平均地头价2.24元/公斤,黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区平均地头价2.23元/公斤,黄土高原夏秋优势区平均地头价1.82元/公斤。三是波动走势不同。北部夏秋蔬菜优势区受气温偏低、月内新上市蔬菜量少价高的影响,波动较大。其他优势区价格走势平稳。

当前,我国已进入主汛期,据中央气象台预测,7月份全国大部分地区气温接近常年或偏高,其中江淮东部、江南东部、华南大部、西北地区大部等地偏高1-2℃;与常年同期相比,东北地区南部、华北西南部、江南西北部、西南地区东部等地降水偏多2-5成。此外,预计7月份将有2-3个热带气旋登陆或影响我国沿海地区。

农业农村部种植业管理司透露,接下来将组织全国农技中心、中国蔬菜协会、农业农村部蔬菜专家指导组等单位,密切关注天气变化,加强预测预警,及时制定发布技术指导意见,指导蔬菜主产区落实防灾减灾预案,及时采收在田成熟蔬菜,最大限度减轻灾害损失,保障蔬菜产品稳定供应。

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