蟹太太“江海21”高品质大闸蟹，今秋必尝的鲜美滋味！

　　蟹太太“江海21”大闸蟹，是上海海洋大学耗费10余年研发而成，获农业部审定认证，是目前市场上先进的大闸蟹品种。2018年，蟹太太以1500万天价获得“江海21”长达十年的独家品牌使用权与销售权，创国内外水产品种转让费用新高。

　　作为大闸蟹中的高富帅，蟹太太“江海21”大闸蟹进一步提纯了长江流域大闸蟹最优质品种的优势，外形更加美观，体形更加健壮，肉质占比高，出肉率更高，鲜美之中带有一丝微微的甜，具有独特的风味。

　　一、外形美观，形体健壮

　　“江海21”大闸蟹作为历时10余年研发出来的先进品种，其外在形体比普通蟹更加美观，高于普通优质蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”的标准。背甲淡青有光泽，腹部银白无污垢，绒毛金黄无杂质。

　　“江海21”比普通大闸蟹生命力更强，在水域中成活率高，生长速度快，更易长成大蟹。同时步足更长，体型健美，具有“大长腿”的美誉。蟹腿健壮有力，灵活十足，将蟹置于平板或玻璃上能迅速翻身并迅速爬行。八足挺立，双螯腾空，威风凛凛。

　　二、肉质饱满，鲜嫩可口

　　蟹太太“江海21”大闸蟹体厚坚实，肉质紧致，蟹身厚实饱满，膏脂丰富，出肉率非常高，利用蟹三件可拆解出比普通蟹更多的蟹肉与膏黄，仅需两只即可让品蟹者无比餍足。

　　作为先进的大闸蟹品种，“江海21”在味道上不仅保留了普通优质蟹本身的鲜美，同时更好地去除了普通蟹的腥味，且独具一丝甜味。蒸熟后鲜香四溢，肉质莹白，膏黄黏厚，如金似玉。蟹肉口感细嫩，入口即化，绵密的清香在口中弥漫，回味无穷。

　　三、富含营养，价值高

　　蟹太太“江海21”大闸蟹经过专家团队科学养殖而成，在整个生长周期根据大闸蟹不同生长时期所需营养的不同，制定不同的饲料投喂方法、投喂数量和饵料种类。

　　经过较高比例新鲜动物性饵料的喂养，“江海21”比普通大闸蟹具有更高的营养，富含氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，食用价值更高。

　　蟹太太“江海21”大闸蟹通过更加优质的品种与更好的美味回馈着每一位品蟹爱好者，是金秋季节最值得品尝的那一口鲜美。蟹太太愿以好蟹，感恩每一位消费者一路以来的陪伴与支持，今年蟹季，愿更多人能尝到这无与伦比的美味。