四川成都助力食品生产企业高效换证

2026-05-09      文/张东   点击：次

　　2026年至2028年，四川省成都市食品生产企业将迎来集中换证高峰期。据估算，2026年，成都市延续换证食品生产企业约为600家。为有序推进食品生产企业集中换证工作，规范许可现场核查流程，强化证后监管效能，近期，四川省成都市市场监管局开展专题培训，明确食品生产许可现场核查及换证高峰期间工作要求，通过优化核查机制、强化标准引领、严格全链条监管，筑牢食品安全防线。该市217名食品生产许可现场核查专业技术人员、117名属地市场监管科（所）业务负责人及骨干人员参训。

　　据了解，此次换证高峰期间，成都市市场监管局将进一步优化食品生产许可现场核查组织模式，建立“属地监管牵头、市局技术支撑”的核查机制，由属地县级市场监管部门人员担任核查组长，市局统一选派专业技术人员参与核查，确保核查工作高效、规范推进，实现许可核查与证后监管的无缝衔接。

　　同时，针对2026年9月2日即将实施的《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881－2025），成都市将全面强化标准宣贯与企业自查指导，督促企业提前对照新标准开展整改，避免因核查不通过影响正常生产经营。此外，市场监管部门将提前梳理换证企业清单，多渠道提醒企业按时提交换证申请，严防许可证过期、包材报废及无证生产等问题。

　　成都市市场监管局相关负责人表示，下一步，市场监管部门将以此次换证高峰为契机，持续规范食品生产许可管理，严厉打击无证生产、超范围生产、倒卖转让许可证等违法违规行为，压实企业食品安全主体责任，全力保障食品质量安全，守护群众“舌尖上的安全”。

扫码投诉