山西省政协委员石海平在刚刚结束的山西省政协十届二次会议上表示，农村食品安全监督的缺失，使得农村的食品安全隐患更为严重。
石海平说，农村市场对低价食品有很大的需求，但农村执法力度相对薄弱、市场监督缺位，致使一些“三无”食品、过期不合格食品、添加剂和有害物质超标食品、虚假和错误标签标识食品等主要流向农村市场，农村的食品安全隐患更为严重，农民的身心健康受到威胁。
对此，石海平呼吁，政府应尽快加大对农村食品安全的监管力度，加强对检验、检疫行业的管理，对出现不安全食品的生产加工、经营企业加大处罚力度，尤其应强化食品生产原料及添加剂的监管，消除滥用添加剂的违法行为。还要对乡镇、农村中的食品生产、加工环节进行有效监管，实行蔬菜农药残留异地抽检，并由权威部门发布抽检结果。