业内人士：白酒价格倒挂现象与酱酒过热有关

2023-07-20   中国质量万里行   陈小平   点击：次

白酒市场成交价与经销价倒挂现象仍在持续，有业内人士认为，造成这一现象的原因很多，其中酱酒过热起到了推波助澜的作用，但白酒市场信心还在，发展势头不受影响。

中国酒业协会发布《2023中国白酒市场中期研究报告》称，今年春节后，除茅台外，因经销商急于变现，部分名酒品牌及二三线品牌市场成交价低于经销价，价格倒挂现象严重。报告还提及，今年1月至5月，超过半数的经销商和零售商反馈白酒市场价格倒挂问题最为严重，严峻程度超过现金流压力和库存压力。

近日，在广州酒类行业协会第四届三次会员大会暨成立26周年志庆大会上，专家们对此问题表达了自己的观点。

广州市酒类行业协会会长陈鹏表示，白酒倒挂的现象与之前酱酒市场过热有很大关系。但是，“目前不管是价格、竞争还是规范化等方面，广州酒类市场都趋向于良性发展。”

广州酒类行业协会会长陈鹏透露，广州酒类市场一季度呈现快速增长的态势，二季度增速放缓，酒类消费趋于理性，不少消费者转向性价比更高的中低端产品。

广东省酒类行业协会执行会长王富强认为，当下白酒价格倒挂会导致市场优势向名酒集中，酒水行业渠道势力进一步分化，一部分不堪库存重负的中小酒厂会退出市场，一部分控价无力的酒企也会逐渐边缘化，这是一个优胜劣汰，迭代升级的过程。

广东省酒类行业协会会长彭洪则表示，今年上半年以来，白酒行业普遍面临价格倒挂、库存压力大、动销缓慢等难题，这就需要白酒厂商团结一致，共渡难关。

“白酒市场面临预期较弱、内需拉动乏力、消费分化降级、行业深度内卷等问题，加上去库存压力大，营销模式同质化等，对于酒商而言竞争加剧。”国台销售公司常务副总经理汤旭在会上分享时表示。

他还提到，在白酒行业进入新发展周期的背景下，品类红利逐步减弱，竞争优势进一步向品类头部集中，这意味着新周期下酒商应该选择优势品类、核心产区、头部品牌以及规模企业。

值得关注的是，尽管白酒行业面临挑战，但彭洪指出，在广东酒商、酒企、行业协会等多方的共同努力下，相信广东市场占据全国白酒市场五分之一份额的局面将保持不变。

在陈鹏看来，尽管经历了三年疫情，也有一些实力欠缺的酒企和专卖店倒闭。但他认为，未来企业要跟上转型升级的节奏，推出更多适合大众消费的产品，利用好线上线下结合的新零售方式，要在新的形势下，进一步推进广州酒协尤其是广州酒类市场高质量发展，把扩大需求、美好生活直至实现共赢置于不可动摇的位置上。

据了解，近年来，在茅台的引领下，市场呈现一派酱酒热景象，酱香型白酒成为市场上最受消费者欢迎的白酒品类。据《2021-2022中国酱酒产业发展报告》显示，2021年全国酱酒行业产能约60万千升，约占白酒产能的8.4%；销售收入却已达1900亿元，约占白酒行业销售收入的31.5%；利润约780亿元，约占白酒行业利润的45.8%。酱酒以不足10%的产能，实现了白酒行业三分之一的营收，以及45%的利润，已经成为白酒最具发展潜力的香型之一。

此前，中国酒类流通协会常务副会长刘员谈及当前酒业特别是酱酒遇到困境的原因时指出，一是外部环境导致消费意愿和能力都有所降低；二是内部原因，如酱酒过热、部分急功近利时乱象过多，对酱酒市场发展有负面影响。但刘员认为，酱酒相对低迷，并不是产业本身和市场发展的正常曲线的正常起伏，在相当的历史时期当中，酒的消费不会大幅度萎缩。