武汉市现场检查督导校园食品安全

　　近日，武汉全面复学复园。校园食品安全是至关重要的一个环节,开学一周内，武汉市场监管局现场探访武汉校园食堂、为学子供餐的第三方餐饮单位，了解校园食品安全各项制度、举措是否落实到位。

　　市场监管局餐饮处相关负责人称，武汉260万学子“舌尖上的安全”是监管部门职责的“重中之重”，加强校园食品安全监管，市场监管部门将联合教育、卫健部门，加强监管学校日常供餐行为，督促学校完善食品安全管理设施设备，全面提升学校的食品安全管理水平和食品安全量化等级。

　　据介绍，开学前，市场监管部门与教育部门组成联合检查组，对所有中小学校园周边餐饮开展了一次地毯式巡查，重点检查餐饮单位主体资质，从业人员健康管控，原材料进货查验，食品原材料储存、加工制作过程，标签管理以及环境卫生等情况。各区市场监管部门还将按照年度抽检计划，对这些餐饮店米、面、油、肉以及风险性较大的食材原料开展监督抽检，及时排查隐患，依法查处违法违规行为。