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影院爆米花桶未必安全 长期食用将会致癌

时间:2011-05-06 11:07来源:杭州日报 作者:
  


  昨天晚上,在杭州庆春电影大世界里,和往常一样,浓浓的爆米花香味让很多人嘴馋。正在等待电影开场的叶小姐很想买一桶吃,考虑了很久还是忍住了——她想起网上关于“上海调查荧光增白剂超标爆米花桶”的消息。

  相关消息称,上海质量技术监督部门在对一家纸制品生产企业的抽检中发现,有4种用于盛放爆米花的纸桶荧光增白剂超标,执法人员现场查封了约8万只不合格的爆米花桶。

  “我们暂未发现问题爆米花桶。质监部门尚无开展相关行动。”昨日,杭州市质量技术监督局相关人士表示。

  消费者对此表示担忧

  一边看电影,一边吃着大桶的爆米花,对于许多年轻人来说,是件很惬意的事。据新华网消息,上海工商部门调查发现,上述被查封企业所生产的爆米花桶销往了上海多家电影院,目前正在对相

  关企业和流通领域的同类商品作进一步调查。

  昨天下午,记者来到西湖文化广场的新远国际影城,买了一桶爆米花。用来装爆米花的纸桶,里面是白色的,外表是黄色背景的爆米花图案,有“popcorn(爆米花)”英文字样。

  “挺喜欢吃爆米花的,来到影院一般都会买一桶。不过,网上关于爆米花桶荧光增白剂超标的消息,让人有些担忧。”在新远国际影城一楼,一位年轻女孩对记者说。

  据市质量技术监督局相关人士介绍,食品外包装应该具备QS标志等信息。不过,记者昨日随机走访位于庆春路及中山北路的两家影院发现,装爆米花所用的纸桶均没有QS标志。

  食品用纸:荧光面积不得超过5%

  “影院里,卖爆米花的小卖部一般属于自营。爆米花桶由厂家直接供货。”新远国际影城一位工作人员介绍。

  不过,这种经营模式似乎并不能保证爆米花桶的安全性。记者注意到,除了上海,厦门、沈阳、南京等城市的部分影院,近期也曾查出荧光增白剂超标的爆米花桶。

  据媒体报道,由于一些造纸用的天然植物原料本身含有荧光物质,因此国家规定食品用纸中的荧光面积不得超过5%。不过,一些生产企业为了降低成本,使用纸浆质量不过关的原料,并加入大量的荧光增白剂。

  据悉,荧光增白剂是一种荧光染料,使用该染料可以提高纤维织物和纸张等白度和亮度。荧光物质一旦被人体吸收,就会对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能成为潜在致癌因素。人为添加荧光增白剂的纸制品,在紫外线检测仪的照射下,会显现大面积的蓝色光斑。

  QS标志


  QS,是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写。产品带有QS标志,说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。

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