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零售业不变的灵魂

2022-09-04   中国质量万里行   梁志高   点击:

  近日看到一个小视频:拍摄者问一位高级程序员,你的一身打扮多少钱?他说10万元——上衣100元,裤子200元,鞋子100元,手表500元,都是网上买的。剩下的钱,他指指脑袋说,9万多,全用在植发上了。看下面网友评论调侃说,买那么贵的衣服和鞋子,不符合网购精神呀!对不起平台呀!普通人求便宜,消费能力弱化,是当下零售市场显著特征。

  当前,一些地方试图通过发放消费券的办法,鼓励消费,拉动地方经济。网上各类消销售平台也长年累月发放各种优惠券,刺激消费。在当前综合形势下,提振消费,发挥消费“主引擎”作用,已成社会共识。

  关于消费能力的国情,媒体上已普及了许多数字,比如当前有6亿人月收入在1000元上下,国人的家庭财富七成在房产上等等。这是消费市场的现实,是零售业的制定经营策略的主要依据。零售企业的利润空间在进货价与销售价之间,那么,对于进货渠道也就是企业生产环节来说,如何找到质量与价格的平衡点,不但是个技术问题,甚至也是个艺术问题。这就引出那个一直存在争议的问题:到底有没有“物美价廉”的产品。

  多年以来,在国内日益繁荣的消费品市场上,“一分钱一分货”,“好货不便宜”“便宜没好货”的声音,在社会普遍追求高消费高品质的潮流中,逐渐占据主流,发展到后来,甚至出现了“只买贵的不买对的”这种现象,这种价值观的炒作,甚至成为一些商家牟取暴利的借口。

  面对琳琅满目成千上万的新商品新服务,人们眼花缭乱,一方面被时尚洪流裹挟,不断追求新消费;另一方面,在日新月异的产品迭代中,必然性地缺少对产品质量的识别和判断,在“便宜没好货”等传统消费观念制约下,干脆更看重商品的价格,这种购买方式和意识在商家的强大心理攻势下,逐渐成为许多人的消费习惯,然而现实是,无论商品的价格如何,很多情况下,似乎与其内在质量并无绝对的联系,中国质量万里投诉平台上,各种同类商品价格不一的投诉,就是一个侧面证明。有些“价更高”的产品,由于出现质量问题,反而使消费者相应蒙受更大损失。

  “物美价廉”是存在的,它不仅是一种理想的商业道德追求,也是一种现实存在。不用说远古以来“童叟无欺”“不敢省一分料”等质朴的传统经商原则,其实就在当今市场环境下,我们也常体会和听说这样一句话:这个买得特别值。从成本核算上讲,“物美价廉”是一个相对概念,其本质是价格不能离价值太远。这里的价值,就是质量的内涵。市场多年重营销轻品质的浮躁现象需要改变,企业在社会新常态下,需要更加现实、冷静与清醒。

  有人曾问亚马逊老板贝索斯:“未来10年什么会被改变?”他回答:“我觉得这个问题很有意思,也很普通。但从来没有人问我:未来10年,什么不会变?在零售业,我们知道客户想要低价,这一点未来10年不会变。”

  他对未来的这一见解,就是消费市场的底层逻辑:你得让消费者愿消费、敢消费、能消费。

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