国潮消费新动向：国家奥体中心联合企业研发新冰品

国潮崛起，让国货新消费品牌迎来了新的发展契机，创意跨界联动成为热潮。

由国家奥林匹克体育中心与上海新消费企业钟薛高冷冻食品研究中心共同成立的“联合冰品研发项目”，在上海正式启动。双方曾于2021年12月签约，就品质产品和运动营养方面开展交流合作，致力于共同推动国民运动健康事业发展。

据悉，该项目由即将成立的钟薛高冷冻食品研究中心负责推进，旨在凭借钟薛高既有的口味研发创新优势、市场经验数据积累，结合国家奥体中心在运动营养健康方面的经验和专业建议，开发出符合国民健康需求、营养美味的新一代冰品。

国家奥林匹克体育运动中心党委书记林晓华表示，奥体中心将以“训、科、医、教、服”一体化为理念，打造国际一流的高水平国家训练基地，希望与专业合作伙伴一起，倡导国民的体育健康与运动营养。

钟薛高研发总监沈嘉妮表示，钟薛高将积极推出满足不同群体个性化功能需求的高品质冰品。其透露，新品研发将聚焦更高蛋白质含量、低糖低脂等方面寻求突破，预计于3月底发布。