别小看食品安全标准 里面大有文章

2020-09-24    来源:守望食安
  我们平时一直说要对食品安全高标准,严要求,口号喊得是十分响亮。可是你知道食品安全标准都有哪些吗?其实在《中华人民共和国食品安全法》中就有具体解释:
 
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  根据食品安全法第三章第二十六条,食品安全标准应当包括下列内容:
 
  (一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
 
  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
 
  (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
 
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  (四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;
 
  (五)食品生产经营过程的卫生要求;
 
  (六)与食品安全有关的质量要求;
 
  (七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;
 
  (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

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