果树蓬勃大鹅鸣 “林下养鹅”红旗兴
2023-09-19 来源:抚远乡村振兴局 点击:次
位于黑龙江省抚远市的红旗村新发创业基地创建于2018年,初始投资100万元,总占地面积10公顷。2019年,在黑龙江省抚远市委、市政府和寒葱沟镇党委和政府的大力支持下,红旗村驻村工作队和村“两委”班子决定利用扶贫产业基地开展果树种植项目。2022年,红旗村靠村集体投入开展了大鹅养殖项目并创立“栖鸿”品牌,通过项目的实施,养殖效果良好,为村集体带来可观的经济效益。2023年,在各级政府的扶持下,红旗村对林下养鹅进行了产业升级,扩建基础设施提高大鹅养殖规模,并进行冷库配套建设。
初秋时节,放眼望去,红旗村果园依然一片生机勃勃的景象。红旗村果园共种植果树60亩,其中龙丰果树3550棵,吉胜李子树1650棵。龙丰果果实饱满,色泽红润,口感甜脆,天然无害,是地地道道的绿色食品。随着果树树龄的增长,果实产量也翻倍增长,且容易存放,常温可存放2个月以上,保鲜期长。李子树更耐寒,更适合红旗村的纬度耕种,也容易存放。
在大鹅养殖区,一只只大白鹅昂首挺胸地在果园里“巡逻”。大鹅养殖区占地面积31000平方米,2023年新建有480平方米饲养塑料大棚2座,320平方米地暖育雏棚1座,104平方米饲料棚1座,管理人员用房1座,深水井2眼,并于7月全部竣工。冷库建设于2023年8月,预计于2023年10月竣工,并开始投入使用,总库容约为900m³。
党建引领 建强组织
基层党组织是脱贫攻坚第一线的核心力量,红旗村充分发挥基层党组织的政治优势、组织优势、密切联系群众优势和党员的先锋模范作用,走出了一条“围绕脱贫抓党建、抓好党建促脱贫”的新路子。
突出重心,强化队伍建设。开展形式多样的志愿服务活动,范围包括社会救助、惠民政策宣传、安心帮扶、医疗救助、养殖业技术支持等。定期组织开展志愿者服务队培训,确保志愿者工作质量。
典型引路,弘扬志愿精神。设立“党员志愿者示范岗”深入挖掘志愿活动开展中涌现出的先进典型,树立身边的旗帜和榜样。2021年获得由中共佳木斯市委员会颁发的“先进基层党组织”。
科学考察 实际规划
红旗村驻村工作队和村“两委”到宝清县八五三农场一处个人经营果园基地和绥芬河市一处果园种植基地进行了实地考察,了解到温度、湿度、土壤等条件都会影响果树的生长。
温度,影响果树的分布,是果树重要的生存条件之一。果树的目的是获取果实,而果实形成的环境比生长要严格得多。各种果树在其长期演化的过程中,形成了各自的遗传、生理代谢类型和对温度的适应范围。限制果树分布的温度诸多因子中,主要是年平均温度,生长期积温和冬季最低温。影响温度的因素很大方面是由于地处的纬度不同导致的,所以经红旗村驻村工作队和村“两委”研究,选择了和红旗村在纬度相近的宝清八五三农场个人果园,更利于种植后果树的生长。
湿度,果树的生长离不开水分,但是过多的水分也不利于果树的生长。红旗村挑选产业基地内的“岗地”,也就是有坡度的土地进行种植,涝季果园内不存水,干旱时可以及时浇水,便于果树生长,获取果实。
土壤,是果树栽培的基础。果树生长发育所需的水分和矿质营养主要都是通过土壤吸收的。因为多年生木本果树大多属于深根性作物,所以对土层厚度要求较高。红旗村的土地虽然肥沃但是土层不厚,种植经济作物如大豆、玉米足够,但是不利于果树的扎根。红旗村工作队和村“两委”研究后决定,在现有的土地基础上起台种植,这样既增加了土层的厚度,也有了天然的排水通道,一举两得。

在省农科院专家的指导下,红旗村驻村工作队和村“两委”制定了“林下养鹅”方案。从科学选种到科学养殖,从喂养到防疫,都严格依照计划进行。
鹅在放养状态下,生长性能良好,一般3~4个月体重就达3.5~4公斤,按照每公斤20元计算,每只鹅毛收入可达70~80元,利润一般占毛收入的50%以上。
与此同时,鹅在林下,各种杂草可以占到其食物的60%以上,大大节约了精料成本。
此外,在林下放养条件下,鹅的肉蛋品质大大提高,因此价格要高出一般饲养方式的鹅肉价格。

品牌规划 连点成线
长久且稳定地发展,才能让红旗村真正地兴旺发达。一个产品,在得到消费者的认可后,商标就会成为产品的名字。2022年,红旗村开展的大鹅养殖并取得较好的经济效益,积累了必要的养殖经验;申请注册的“栖鸿”商标,已在烤鹅及其他产品中使用,品牌价值得到市场初步认可。

按照计划,大鹅每年5月中下旬到6月上旬开始养殖,到10月下旬11月上旬出栏。果园吉胜李子与龙丰果成熟期也在每年的9到10月,龙丰果常温储存2个月,吉胜李子不易存储,采摘后立即售卖。2022年,由于没有冷库仓储,大鹅只能选择深加工,果品只能采摘后立即售卖,而其他地区果品也会在此时大规模上市,溢价空间有限。随着2023年冷库投入使用,将为果品与大鹅创造出更高的价值。
冷库可以用于储存和保鲜果品与白条鹅,使其长期保存的品质有保证。也让我们可以选择在春节旺季销售,李果保鲜期延长两月。适当地选择销售时机,销售额与利润必定更加可观。
冷库的建设,既可以更好地保证白条鹅与果品的新鲜,方便选择利润最大的销售策略,又可以用稳定的品质为品牌口碑提供保证,还可以出租闲置库容,库容闲置期间可面向全镇及前哨农场有生鲜和冷藏需求的农户、商户进行出租,增加村集体收入,一举多得。将大鹅、果园、红旗村农产品连成一条线,形成产业链条。增加红旗村产业优势,形成带头作用。
生态农业 绿色产品
发展生态农业,生产绿色产品,保护环境是今后发展的主要方向,林下养殖是一种生态养殖,能够提高生态环境质量,有很强的自净能力,可以在很大程度上减轻生产活动对生态环境的干扰,同时生态养殖注重恢复和提高土壤的肥力,减少化肥和农药的用量,土地退化和生态环境污染能够得到控制,农业与农村生态环境持续得到改善。
此外,生态养殖能够确保农产品的安全性,提高生态系统的稳定和持续性,增强农业发展后劲。人们的生活水平以及消费观念都在不断改善和提高,因此对于食物营养、安全、方面的认识也在不断上升。林下养殖切合红旗村的实际情况,具有长久发展的价值。