“香禾屯”同江大米：家乡的味道

　　在三江平原腹地、黑龙江与松花江汇合处南岸，有一座中俄边境口岸小城，它就是黑龙江省同江市。同江市辖区内耕地总面积570万亩，其中市属耕地面积220万亩。得益于两江水的灌溉，同江市盛产水稻、玉米和大豆，拥有“同江大米”“同江玉米”“同江大豆”等地理标志商标。

　　同江市年产粮食13亿斤以上，是国家重要商品粮基地。依托得天独厚的地理优势，同江市亿利米业有限责任公司（以下简称“亿利米业”）自2009年成立以来，以大米生产销售为主，年产量达5000吨。2022年扩大了经营范围，新增杂粮、粮油、蔬菜、水产、农产等品类。

　　从小吃到大的同江大米

　　同江市属于世界三大黑土带之一，土壤以黑色腐殖土为主，有机质含量高于全国平均水平，土壤肥沃、土质疏松，化肥施用量较少，生产出来的粮食颗粒饱满、营养丰富。

　　作为亿利米业的掌舵人，张佳波从小在农村长大，天然对土地有着格外的亲切感。小时候，他常跟着父母在田间劳作，看着水稻从翠绿变成金黄色，辛苦的同时也享受着收获的喜悦。“我觉得可以亲口吃到自己家种的粮食是一件很幸福的事。”

　　在这样的环境下长大，张佳波耳濡目染地也对粮食的种植和生产产生了浓厚的兴趣。“很幸运，2009年2月我成立了自己的公司，开始销售同江大米，从生产到销售我都和大家一起，亲力亲为。2021年2月我获得了‘香禾屯’商标认证，拥有了自己的品牌。”

　　出于对家乡大米的信心，并依托同江市特有的自然资源和生态环境，使得“香禾屯”同江大米具有独特的品质。生长周期长，昼夜温差大，水稻累积干物质含量多，生成直链淀粉含量比黑龙江省内平均值略高，米饭硬度介于东北珍珠米和南方籼米之间，使同江大米颗粒饱满、晶莹剔透，吃起来有弹性、有嚼劲。受两江水灌溉，使得同江大米成熟度好，蛋白质含量适中，做出来的米饭甘甜可口。

　　“我卖的大米就是我从小吃到大的大米，就是家乡的味道。自从注册了‘香禾屯’商标后，我感觉肩上的担子就更重了。于是，我从专注于大米本身的质量，扩展到产品的包装、运输、售后等方面，进一步提升产品品质，争取做到多方面令客户满意。”张佳波说，“‘诚信 负责 务实 创新’是我们一以贯之的经营理念，让客户满意永远是我们的第一宗旨。”

　　让更多人吃到家乡大米

　　2020年1月1日，脱贫地区农副产品网络销售平台，即“832平台”上线运行。这是在财政部、农业农村部、国家乡村振兴局、中华全国供销合作总社四部门指导下建设和运营的脱贫地区农副产品网络销售平台。

　　2022年，亿利米业在扶贫政策的引导下加入了“832平台”，“通过互联网这个载体将我们家乡的大米卖向全国各地，能让全国各地的人吃到我们家乡的大米，这更加让我觉得开心，这是一种责任，也是一种情怀。”张佳波说。

　　随着公司规模的扩大，张佳波扩大了经营范围，新增了杂粮、粮油、蔬菜、等农产品。“香禾屯”的杂粮盒分别有黄小米、绿豆、薏米、黑米、黄豆五种粮食，每种1kg独立包装，方便即食即取。据了解，五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通大米的数倍，包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾铁、锌等丰富的微量元素。“不只是大米，我希望将家乡更多的优质农产品送到全国各地。”

　　但由于之前主要做线下销售渠道，今年刚刚开始试水电商平台，张佳波的店铺流量少，没有形成稳定的线上客户群体，前期线上销量不佳。为此，张佳波制定了三步计划：第一步，着力打造“香禾屯”乡土品牌，树立品牌兴农意识，做好宣传和推广工作，加大“香禾屯”品牌的宣传力度，最大程度的发挥品牌效应，从而进一步扩大产业规模和产品知名度；第二步，积极拓宽产品销售渠道，在以往当地市场范围销售的基础上，利用电商平台拓宽产品销售渠道，提高产品销量；第三步，巩固“公司+基地+农户”合作经营模式，进一步开展对当地农户的帮扶工作，巩固合作经营模式，带动农户收入经济的同时，也为消费者带来更绿色、健康的产品。

　　自从加入“832平台”以来，张佳波逐渐发现互联网营销已经成为营销的主流方式，“公司将尽快完成数字化转型，打造“香禾屯”乡土品牌，形成‘线下直营+线上电商’相辅相成的营销模式，做到‘两条腿走路’。从而可以帮扶更多农户，带动家乡农产品销售，进一步促进同江的经济发展。”张佳波如是说。